RezepteMagazin

Lachs mit Mais-Tomaten-Salsa

Lachs mit Mais-Tomaten-Salsa
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Zwiebeln, Pflaumen Tomaten, Honig und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. 2%. roßartig. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Lachs mit Tomaten-Mais-Salsa, Lachskuchen mit Chipotle-Mais-Salsa, und Gegrillter Lachs mit frischer Blaubeer-Mais-Salsa.

Anweisungen

1
Kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einer Schüssel; beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
Stellen Sie eine große Antihaft-Pfanne, die mit Kochspray überzogen ist, auf mittlere bis hohe Hitze, bis sie heiß ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
3
Mais hinzufügen; 2 Minuten kochen und gelegentlich umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
MaisMais
4
Mais zur Tomatenmischung geben; gut umrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
TomateTomate
MaisMais
5
Lachs mit 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer bestreuen; mit Honig beträufeln. Pfanne mit Kochspray vorheizen; bei mittlerer bis hoher Hitze bis heiß stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Kochen SprayKochen Spray
LachsLachs
HonigHonig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
6
Fügen Sie Lachs hinzu; Kochen Sie 5 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird.
Zutaten, die Sie benötigen
LachsLachs
FischFisch
7
Lachs mit Salsa servieren; auf Wunsch mit Limettenkeilen und Korianderzweigen garnieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Kalk KeilKalk Keil
CilantroCilantro
LachsLachs
Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)Gemüsemesser (mit Einem Erwachsenen Verwenden)

Kochausrüstung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Santan Ema Reserve Chardonnay. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 14 Dollar.
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Chardonnay Reserva ist ein leuchtend goldgelber Wein, der aus dem Leyda-Tal stammt. Es entsteht ein Bouquet reifer tropischer Früchte wie Bananen und Passionsfrüchte sowie ein Hauch von Honig und Vanille. Im Mund ist es ein Wein von guter Balance und angenehmer Säure.Ideal zu fettigem Fisch und Saucen, Meeresfrüchten und gegrillten Krabben. Ideal auch für weißes Fleisch und reifen Käse.
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion4
Gesundheits-Score73
Gluten FreiMilchfreiSehr Gesund
KücheMexikanisch
DiätenGluten FreiOhne Milch Und MilchproduktePescetarisch
GerichteMittagessenHauptspeiseHauptgangAbendessen
Gesündere Hühnchen-Enchiladas I
Low Carb Hähnchen in Sauerrahm
Santa Fe Enchilada-Auflauf
Kebabs
Asiatisch gegrillte Schweinelende
Griechische Mini-Burger
Hackbraten aus dem Süden
Auflauf mit Curry-Hähnchen und Grütze
Aztekischer Auflauf
Chipotle-Bohnen und Reis
Verwandte Rezepte
Brokkoli-Speck-Salat
Orangenglasierter Speck
Glasierter Speck
Brokkoli mit Zitronenduft
Magazin
Orangenglasierter Speck
Gesündere Hühnchen-Enchiladas I
Weihnachtsfrüchtekuchen
Brokkoli mit Zitronenduft
Erdbeer-Upside-Down-Kuchen
Gebratene Quitten nach Art der Gräfin
Asiatische Frühlingsrollen
Low Carb Hähnchen in Sauerrahm
Glasierte, gewürzte Äpfel
Gegrillte Rindfleischburger