Lachs mit Olivenöl & Kräutern

Name: Lachs mit Olivenöl & Kräutern
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer Koriander; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackter frischer dill; 2 zitronen, Saft von; 2 limetten, Saft von; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische italienische Petersilie; 1 Kilogramm frische Lachsfilets; 6 Garnelen und geädert 1 Tasse geschälte Erbsen, optional

Lachs mit Olivenöl und Kräutern könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Höhlenmensch, glutenfrei, milchfrei und Urrezept hat 267 Kalorien, 34g protein, und 13g Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 26% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Kopf in den Laden und abholen Saft von Zitrone, Koriander, Salz und Pfeffer, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den Limettensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Cranberry-Orangensaft Slushee als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 5%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Olivenöl Pochiertes Huhn und Radieschen mit Zitruspesto, Spargel mit Olivenöl & Kräutern, und Gerösteter Knoblauch mit Kräutern und Olivenöl.

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

Eine großzügige Handvoll glatte Petersilie, dünn geschnitten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer Koriander 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackter frischer dill 2

zitronen, Saft von 2

limetten, Saft von 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische italienische Petersilie 1Kilogramm

frische Lachsfilets 6Garnelen und geädert

1 Tasse geschälte Erbsen, optional

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs passt sehr gut zu Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Im Nachhinein Weine Chardonnay-mit 4.7 out of 5 star rating scheint wie eine gute Partie. Es kostet etwa 26 Dollar pro Flasche.