Lachs und Spargel in Phyllo

Name: Lachs und Spargel in Phyllo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 asparagus spears, trimmed and halved widthwise; 1 1 Pfund Zucchini, getrockneter Estragon; 2 (Winter) eiersatz; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) fettarmer Frischkäse; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) fein gehackte Zwiebel; 0 (kann sein oder überfliegen) 8 (U-12) Garnelen; 8 Datenblättern phyllo teig (14 zoll x 9 zoll); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) lachsfilets je); 0 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Man kann nie genug Rezepte für Hauptgerichte haben, also probieren Sie Lachs und Spargel in Phyllo aus. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses Pescatarian-Rezept hat 348 Kalorien , 29 g Protein und 14 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Für 4,0 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Spargelstangen, Filoteig, Frischkäse und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 81 % verdient . roßartig. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, werfen Sie einen Blick auf diese ähnlichen Rezepte: Spargel-Walnuss-Phyllo-Kuchen (auch Spargel-Baklava genannt) mit Avgolemono-Sauce , in Phyllo eingewickelter Spargel und in Phyllo eingewickelter Spargel .

Anweisungen

In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen; Spargel hinzufügen. 3 Minuten kochen lassen oder bis es knusprig und zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abgießen und unter kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Ei-Ersatz, Zwiebel, Estragon, Salz und Pfeffer vermischen; beiseite legen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Wildreis, Gründlich Abgespült

Eiersatz

Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

20 Dünne Scheiben Zucchini

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Legen Sie ein Blatt Phyllo-Teig mit der kurzen Seite nach unten auf eine Arbeitsfläche. Mit Kochspray einsprühen. Wiederholen Sie den Vorgang mit einem weiteren Blatt Phyllo. Bedecken Sie das restliche Phyllo mit Plastikfolie und einem feuchten Handtuch, um ein Austrocknen zu verhindern.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

1 Esslöffel Öl Aus In Öl Eingelegten, Sonnengetrockneten Tomaten

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wie Käse Für Tacos

Verteilen Sie 2 gehäufte Esslöffel der Frischkäsemischung auf dem unteren Drittel des Rechtecks, bis es etwa die Größe eines Lachsfilets hat. Mit sechs Spargelhälften und einem Lachsfilet belegen. Falten Sie die Seiten und den unteren Rand über das Filet und rollen Sie es auf, umschließen Sie den Lachs. Schneiden Sie das Phyllo-Ende bei Bedarf ab. Mit Kochspray einsprühen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (1/4 Unze) Zuckerfreie Instant-Schokoladenpuddingmischung

Mayonnaise Und Mehr Nach Bedarf

Pakete Frischkäse, Zimmertemperatur, Plus 2 (8 Unzen) Pakete Schlagsahne Frischkäse

2 Esslöffel Gewürfelte Geröstete Rote Paprika

Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)

Weiße Perlendragees

Mit der Naht nach unten auf ein ungefettetes Backblech legen. Mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Bei 400° 15–20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Wie Käse Für Tacos

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Zutaten

Portion:

asparagus spears, trimmed and halved widthwise 11 Pfund Zucchini,

getrockneter Estragon 2(Winter)

eiersatz 113Nüsse jeder Art (gehackt)

fettarmer Frischkäse 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

fein gehackte Zwiebel 0(kann sein oder überfliegen)

8 (U-12) Garnelen 8Datenblättern

phyllo teig (14 zoll x 9 zoll)454Nüsse jeder Art (gehackt)

lachsfilets je)0(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Pinot Grigio, Grüner Veltliner

Fisch kann mit Pinot Noir, Pinot Grigio und Grünem Veltliner kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein, etwa ein Pinot Grigio oder ein Grüner Veltliner, passt zu jedem fein gewürzten Weißfisch. Fleischiger, stark gewürzter Fisch wie Lachs und Thunfisch verträgt sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Tobacco Road Pinot Noir und Wein probieren. Den Rezensenten gefällt es mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche sehr gut.

Tobacco Road Pinot Noir, Wein

Auf Aromen von Kirschkuchen, Granatapfel und Litschi folgen lebhafte Aromen von Erdbeermarmelade mit einem Hauch von Schlagsahne, Nelke und Zimtgewürz. Dies ist ein hübscher Wein mit heller Säure und einer speisenfreundlichen Struktur.