Lachssalat mit Vinaigrette

Name: Lachssalat mit Vinaigrette
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke schwarzer Pfeffer, geteilt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. grüne Bohnen, getrimmt; 2 groß hart gekochte große Eier, in Scheiben geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke koscheres Salz, geteilt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gemischte Salatgrüns; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilets; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Schalotten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch vertikal geschnittene Vidalia oder andere süße Zwiebeln

Lachssalat mit Vinaigrette könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 245 Kalorien, 23 G protein, und 12g Fett jeder. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Lachsfilets, Schalotten, Bohnen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das koschere Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Fettarme Krümel Kuchen (Koscher-Molkerei) als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 8%. olide. Versuchen Lachssalat mit Dillvinaigrette, Lachs mit Spinatsalat und Miso-Vinaigrette, und Brutzelnder Lachs-Spinat-Salat mit Soja-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Grill auf mittelhoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Legen Sie Bohnen in große Pfanne mit kochendem Wasser; kochen 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Bohnen abtropfen lassen und in Eiswasser tauchen; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Beans

Essig, Senf, Öl, Schalotten, 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen und mit einem Schneebesen gut umrühren; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Senf

Essig

Pfeffer

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Mit einem Mister beide Seiten jedes Filets mit Olivenöl besprühen; mit 1/8 Teelöffel Salz und 1/8 Teelöffel Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Pfeffer

Salz

Tee

Ort fisch, haut seite nach oben, auf grill rack; kochen 8 minuten oder bis fisch flocken leicht, wenn getestet mit gabel, drehen nach 4 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Ordnen Sie 1 Tasse Grüns in jeder der 4 Schüsseln an; mit Zwiebeln, Eierscheiben und Bohnen belegen. Top mit Lachs; mit Dressing beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Lachs

Beans

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

schwarzer Pfeffer, geteilt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Dijon-Senf 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

grüne Bohnen, getrimmt 2groß

hart gekochte große Eier, in Scheiben geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

koscheres Salz, geteilt 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gemischte Salatgrüns 12 TL Knoblauchpulver

extra-natives Olivenöl 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Esslöffel plus 1 Teelöffel koscheres Salz, zusätzlich zum Würzen von Fleisch 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilets 12 TL Knoblauchpulver

gehackte Schalotten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

vertikal geschnittene Vidalia oder andere süße Zwiebeln

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs kann mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc kombiniert werden. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Das Laguna Winery Russian River Chardonnay mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.