Lacinato Grünkohl und Ricotta-Salata-Salat
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Schalotten, grob Ricotta Salata, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten. 5%. ervorragend. Versuchen Grünkohl-Quinoa-Salat mit Ricotta Salata, Grünkohl Und Ricotta Salata Vollkorn Penne, und Fregola mit gegrillter Paprika, Grünkohl, Kürbis und Ricotta Salata für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Arbeiten Sie in Chargen, schneiden Sie Grünkohl kreuzweise in sehr dünne Scheiben.
Schalotte, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen, dann Öl in einem langsamen Strom hinzufügen und gut verquirlen.
Grünkohl und Ricotta Salata in eine große Schüssel mit genügend Dressing geben, um gut zu bestreichen, dann mit Salz und Pfeffer würzen.