Lama-Burger

Name: Lama-Burger
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 1 ei, geschlagen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelte feta-Käse; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 80/20 Mischung oder 75/25 Mischung Hackfleisch; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko Brotkrumen; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Rosmarinblätter; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten gehackte Schalotten; 1 2 TL Knoblauchpulver gehackte Thymianblätter; 3 Rebe-gereifte Tomaten, in Scheiben geschnitten; 1 Kilogramm boden lama

Lama Burger erfordert: 1 Stunde und 5 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8g Eiweiß, 4g Fett, und insgesamt 210 Kalorien. Dieses deckt 35% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Nur wenige Leute mochten dieses amerikanische Gericht wirklich. Eine Mischung aus Jakobsmuscheln, Rosmarinblättern, weingereiften Tomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 3%. Versuchen Chorizo a la Lama (geflammte Chorizo), Burger Club: Preisgekröntes Logan County Burger Patty Melt, und Surf N' Turf Burger (Gegrillter Burger mit HUMMER und Speck) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie das Lama und das Rinderhackfleisch in einer großen Schüssel und achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel mischen, da dies zu einem dichteren Burger führt.

Zutaten, die Sie benötigen

Hackfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie das Ei, Semmelbrösel, Zitronensaft, Thymian, Rosmarin, Feta und Salz und Pfeffer, abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brotkrumen

Zitronensaft

Rosmarin

Thymian

Feta-Käse

Gut mischen und zu 8 gleichen runden Pasteten formen, die nicht mehr als 3/4 Zoll dick sind. 30 Minuten im Kühlschrank lagern, damit sich die Zutaten und Aromen vermischen können.

Erhitzen Sie den Grill auf mittlere bis hohe Hitze.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill