Lamm Korma

Name: Lamm Korma
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 6 schwarze Pfefferkörner, zerkleinert; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel grüner Koriander; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) koriander pulver; 6 Nelke knoblauch, gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ghee oder öl; 1 Zoll ingwer, gehackt; 4 grüne Kardamome, zerkleinert; 500 Habanero-Pfeffer geschälte Erbsen, optional; 3 zwiebeln, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 500 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Joghurt

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Lamm Korman einen Versuch. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 23 G protein, 41 G Fett, und insgesamt 512 Kalorien. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 5 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Zwiebeln, Salz, Koriander und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die Indische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. 9%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Lamm Korma, Lamm Korma, und Lamm Korma Curry.

Zutaten

Portion:

schwarze Pfefferkörner, zerkleinert 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

grüner Koriander 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

koriander pulver 6Nelke

knoblauch, gehackt 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

ghee oder öl 1Zoll

ingwer, gehackt 4

grüne Kardamome, zerkleinert 500Habanero-Pfeffer

geschälte Erbsen, optional 3

zwiebeln, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

plus 2 Esslöffel Eiswasser 5001 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten 4Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Joghurt

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Das Kaderband des Gruner Veltliner mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.