Lammbraten mit Oliven, Zitrone & frischem Oregano

Name: Lammbraten mit Oliven, Zitrone & frischem Oregano
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wein, rot oder weiß oder Hühnerbrühe; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten über geklärte butter oder ghee; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mit Gras gefütterter Lammbraten; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch über sonnengetrocknete schwarze Oliven in Olivenöl; 1 Haufen frischer oregano (vorzugsweise Griechisch, geteilt); 1 Marokkanische konservierte Zitrone (geviertelt); 1 Kopf frischer Knoblauch (geschält mit Nelken ganz gelassen, geteilt)

Benötigen Sie eine glutenfreies, Vollkorn- und ketogenes Hauptgericht? Lammbraten mit Oliven, Zitrone und frischem Oregano könnte ein tolles Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 27g protein, 43g Fett, und insgesamt 531 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. Ostern wird mit diesem Rezept noch spezieller. Wenn Sie eine konservierte Zitrone, geklärte Butter, Lammbraten und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie zubereiten. Um die konservierte Zitrone zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Weihnachtsstollen Madeleines mit konservierter Zitrone als dessert. 9%. olide. Ähnliche Rezepte sind Marinierte Oliven mit Zitrone und Oregano, Gebratene Neue Kartoffeln mit Zitrone, Oregano und Oliven, und Gegrillte ganze Makrele mit Zitrone, Oregano und Oliven.

Anweisungen

Den Ofen auf 275 Grad Fahrenheit vorheizen.Truss und binden Sie den Lammbraten mit 100% Baumwolle Kochgarn, um auch beim Kochen ein attraktives Aussehen zu gewährleisten.Den Lammbraten durchstechen und etwa die Hälfte der Knoblauchzehen in den Braten geben. Reservieren Sie die restlichen Nelken für die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Nelke

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küche Schnur

Pfanne

Backofen

Erhitzen Sie etwa zwei Esslöffel geklärte Butter in einer gusseisernen Pfanne über einer mittelhohen Flamme, bis sie schmilzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butterschmalz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den getrafften und gebundenen Lammbraten dem heißen Fett hinzu und braten Sie ihn auf jeder Seite etwa 1 Minute lang an.Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und geben Sie die sonnengetrockneten Oliven, die geviertelte konservierte Zitrone, die restlichen Knoblauchzehen und etwa die Hälfte des frischen Oregano in die Pfanne. Lassen Sie diese Mischung mit dem Lamm kochen und rühren Sie nach Bedarf etwa zwei Minuten lang.

Zutaten, die Sie benötigen

Konservierte Zitrone

Frischer Oregano

Ganze Knoblauchzehen

Olives

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie etwa 1 Tasse rot-oder Weißwein oder Hühnerbrühe, in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnerbrühe

Weißwein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen und die Pfanne in einen auf 275 Grad Fahrenheit vorgeheizten Ofen stellen.Je nach Größe des Bratens etwa zwei bis drei Stunden braten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backofen

In der Pfanne servieren, bestreut mit restlichem frischem Oregano.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Oregano

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne