Lammeintopf mit Butternusskürbis

Name: Lammeintopf mit Butternusskürbis
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 480 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 280 Habanero-Pfeffer 1/2-Zoll-Würfel butternut squash; 794 Habanero-Pfeffer gehackte Tomaten; 96 Habanero-Pfeffer gehackte Karotten; 1 zweig frischer Rosmarin; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 429 Habanero-Pfeffer Lammschulter ohne Knochen, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 zwiebel, gehackt; 6 Garnelen und geädert salz nach Geschmack; 2 zweige 1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel pflanzenöl, geteilt

Lammeintopf mit Butternusskürbis könnte genau das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 224 Kalorien, 19 g Protein und 9 g Fett. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 1,77 $ pro Portion. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 55 Minuten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es war genau das Richtige. Dieses Rezept wird ein Hit. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie und 30 %ige Diät einhalten. Eine Mischung aus Thymian, Pflanzenöl, Dosentomaten und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Mit einer Löffelnote von 74 % ist dieses Gericht solide. Lamm- und Butternusskürbis-Eintopf, würziger Lammeintopf mit Butternusskürbis und Indian Summer-Eintopf: Butternusskürbis-, Kokosnuss- und Linseneintopf sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Backofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Lammfleisch mit Salz würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Erbsen, Optional

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

1 Esslöffel Öl in einem Schmortopf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Kochen und rühren Sie die Hälfte der Lammwürfel in heißem Öl etwa 5 Minuten lang, bis sie von allen Seiten gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammeintopf Fleisch

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Gebräuntes Fleisch mit einem Schaumlöffel auf einen Teller geben und den Rest im Topf auffangen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Den restlichen 1 Esslöffel Öl in den Schmortopf geben. Kochen und rühren Sie die zweite Hälfte der Lammwürfel etwa 5 Minuten lang um, bis sie von allen Seiten gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammeintopf Fleisch

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Lammfleisch auf den Teller geben. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschälte Erbsen, Optional

Kochen und rühren Sie Zwiebeln, Karotten und Knoblauch im Schmortopf 3 bis 5 Minuten lang, bis sie leicht weich sind. Lammfleischwürfel und eventuell angesammelten Saft, Tomaten, Rinderbrühe, Thymian und Rosmarin in die Zwiebelmischung einrühren und zum Kochen bringen, dabei die gebräunten Essensreste mit einem Holzlöffel vom Boden der Pfanne abkratzen. Decken Sie den Schmortopf mit einem ofenfesten Deckel ab.

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Lammeintopf Fleisch

Hammelfleisch Ohne Knochen, In 3 Bis 4 Zoll Große Würfel Geschnitten - Oder Alternativ Lammschulter Ohne Knochen

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Den Eintopf im abgedeckten Dutch Oven im vorgeheizten Ofen kochen, bis das Lammfleisch zart ist, 2 bis 3 Stunden. Butternusskürbiswürfel in den Eintopf einrühren, den Schmortopf zurückholen und in den vorgeheizten Ofen zurückstellen, bis der Kürbis zart ist (20 bis 25 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Schälmesser

Geschälte Erbsen, Optional

12 Kleine Pastinaken, Gewaschen Und Gründlich Geschält

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Kochausrüstung

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

1 Tasse Walnüsse, Grob Gemahlen

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Zutaten

Portion:

4801 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert 280Habanero-Pfeffer

1/2-Zoll-Würfel butternut squash 794Habanero-Pfeffer

gehackte Tomaten 96Habanero-Pfeffer

gehackte Karotten 1zweig

frischer Rosmarin 2Nelke

knoblauch, gehackt 429Habanero-Pfeffer

Lammschulter ohne Knochen, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1

zwiebel, gehackt 6Garnelen und geädert

salz nach Geschmack 2zweige

1/2 Kopf Wirsingkohl fein geschnitten 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

pflanzenöl, geteilt

Empfohlener Wein: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Eintopf kann mit Cabernet Sauvignon, Chablis und Malbec kombiniert werden. Vollmundige Rotweine wie Malbec und Cabernet Sauvignon passen perfekt zu Rindereintopf. Für Fischeintopf braucht man wahrscheinlich einen Weißwein, zum Beispiel Chablis. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Nickel & Nickel Branding Iron Cabernet Sauvignon. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 110 Dollar.

Nickel & Nickel Brandeisen Cabernet Sauvignon

Branding Iron Vineyard Cabernet Sauvignon hat die Aromen von Waldbeeren und Wald, die diesen Weinberg auch in einem kühleren Jahr auszeichnen. Erde und Salbei ergänzen die Frucht und verleihen dem Gaumen ein tiefes Aroma. Die würzigen Eichen- und Vanillekomponenten sorgen für Komplexität, während die sanften Tannine dieses Jahrgangs jetzt zugänglich sind.