Lammragout mit Minze

Name: Lammragout mit Minze
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (kann sein oder überfliegen) unverpackte Schweinswurst; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten frische Minzblätter, zerrissen; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, gehackt; 680 Nüsse jeder Art (gehackt) gemahlenes Lamm; 2 (Winter) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pulverisierte Liebstöckelsamen; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten durch Kuchen; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rigatoni Nudeln; 1 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 schalotten, gehackt; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten marinara-Sauce, im Laden gekauft oder hausgemacht

Lammragout mit Minze könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 1081 Kalorien, 47g protein, und 53g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Mischung aus Pfeffer, Ricotta-Käse, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 2%. Versuchen Penne mit Lammragout und Minze, Farfalle mit Lammragout, Ricotta und Minze, und Lamm-Ragù für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Bringen Sie einen großen Topf Salzwasser bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich, aber immer noch fest im Biss sind, gelegentlich umrühren, etwa 8 bis 10 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

Nudeln abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pasta

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei starker Hitze erwärmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Schalotten und den Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, ungefähr 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Knoblauch

Fügen Sie das gemahlene Lamm, Salz und Pfeffer. Kochen, bis das Lamm gebräunt ist und die Säfte verdampft sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemahlenes Lamm

Pfeffer

Lamm

Salz

Fügen Sie den Wein hinzu und kratzen Sie alle braunen Stücke mit einem Holzlöffel vom Boden der Pfanne. Köcheln lassen, bis sich der Wein halbiert hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein