Lammschenkel mit Zitrone und weißen Bohnen

Name: Lammschenkel mit Zitrone und weißen Bohnen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 454 Habanero-Pfeffer cannellini-Bohnen oder andere weiße Bohnen, gespült, abgetropft und geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1-zoll) gewürfelte Karotte; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) sellerie Samen; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Salbei; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 1 Kilogramm lammschenkel, getrimmt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebene Zitronenschale; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte gelbe Zwiebel

Lammschenkel mit Zitrone und weißen Bohnen könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 38g protein, 5 G Fett, und insgesamt 363 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Gehen Sie in den Laden und holen Wein, Zitronensaft, Salbei, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 81%, was hervorragend ist. Geschmorte Lammschenkel mit weißen Bohnen, Lammschenkel mit weißen Bohnen und Kürbis, und Toskanische Lammschenkel mit weißen Bohnen sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Erhitzen Sie einen großen holländischen Ofen bei mittlerer Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Pfanne

Die Hälfte des Lammes in die Pfanne geben und 9 Minuten kochen, von allen Seiten bräunen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lamm aus der Pfanne nehmen. Wiederholen Sie den Vorgang mit Kochspray und restlichem Lamm.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel und Karotte in die Pfanne geben; 4 Minuten unter häufigem Rühren kochen lassen. Erhöhen Sie die Hitze auf mittelhoch. Wein einrühren, Pfanne schaben, um gebräunte Stücke zu lösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karotte

Zwiebel

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Rinde und nächste 4 Zutaten (durch Pfeffer) hinzu; 5 Minuten kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Rindfleisch

Lamm und Brühe hinzufügen; zum Köcheln bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 2 1/2 Stunden köcheln lassen oder bis das Lamm sehr zart.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Lamm

Lamm und Gemüse mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Lamm

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Pfanne

Legen Sie eine große Plastiktüte mit Reißverschluss in ein 8-Tassen-Glasgefäß oder eine Schüssel.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Schüssel

Brühe Mischung in Beutel gießen; 10 Minuten stehen lassen (Fett wird nach oben steigen). Dichtung tasche, und vorsichtig snip off 1 untere ecke der tasche.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Abtropfen lassen in Pfanne, Stoppen, bevor Fettschicht Öffnung erreicht; Fett verwerfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Saft und 1 Tasse Bohnen in einer kleinen Schüssel vermengen; mit einer Gabel pastellartig zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Beans