Langusten kochen

Name: Langusten kochen
Prep time: 1 h 53 min
Cook time: 1 h 53 min
Total time: 1 h 53 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) andouille Wurst, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 6 lorbeerblätter, zerbröckelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ganze schwarze Pfefferkörner; 4 (Winter) 1 ganze frische Jalapeno; 5 Kilogramm lebende Langusten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrocknete dill Unkraut; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter Thymian; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) trockener Senf; 8 ohren Mais, halbiert; 2 Staats knoblauch, ungeschält, aber getrennt; 2 (Winter) fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln); 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) getrockneter oregano; 2 (Winter) Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag; 1 Kilogramm rote Kartoffeln, geschnitten in 1/2, wenn größer als 2-Zoll im Durchmesser; 5 gallons Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 2 (Winter) ganzer Piment; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) ganze Koriandersamen

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Langusten Kochen einen Versuch. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 21 G protein, 13g Fett, und insgesamt 330 Kalorien. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Dieses Rezept wird von 13 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Koriandersamen, Paprika, Zwiebelpulver und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 53 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 62%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Langusten kochen, Langusten kochen, und Langusten kochen.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Die Pfefferkörner, den Koriander, die Nelke und den Piment in eine Gewürzmühle geben und 10 bis 15 Sekunden mahlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Korianderblätter

Piment

Nelke

Füllen Sie einen 40-Liter-Topf mit 5 Gallonen Wasser und fügen Sie die frisch gemahlenen Gewürze, Salz, Cayennepfeffer, Knoblauchpulver, Paprika, Zwiebelpulver, Thymian, Oregano, trockenen Senf, Dillkraut und Lorbeerblätter hinzu. Abdecken und bei starker Hitze etwa 40 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Cayennepfeffer

Knoblauchpulver

Zwiebelpulver

Senfpulver

Lorbeerblatt

Dill

Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

Römersalat, Tomatenscheiben Und Rote Zwiebelscheiben Als Belag

Rzen

Thymian

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Spülen Sie die Langusten gründlich in dem Beutel aus, in dem sie angekommen sind, um überschüssigen Schmutz und Schlamm zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Languste

Die Langusten in einen großen Behälter geben und mit kaltem Wasser füllen. Umrühren, um Schmutz von den Langusten zu entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Languste

Wasser

Übertragen Sie kleine Mengen Langusten in ein Sieb und spülen Sie sie unter fließend kaltem Wasser ab. Suchen Sie alle Trümmer oder toten Langusten. Sobald alle Langusten gespült wurden, entsorgen Sie schmutziges Wasser und geben Sie die Langusten in den Behälter zurück. Wiederholen Sie diesen Vorgang 6 bis 8 mal oder bis das Wasser klar ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Languste

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Sobald das gewürzte Wasser zum Kochen kommt, fügen Sie die Kartoffeln, Mais, Knoblauch und Wurst hinzu. Abdecken und 10 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wurst

Knoblauch

Wasser

Mais

Fügen Sie die Langusten hinzu, decken Sie sie ab und kochen Sie sie 3 Minuten lang. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie den Topf 10 Minuten abgedeckt stehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Languste

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Gut abtropfen lassen und sofort servieren.

Kochausrüstung

Topf

Sieb

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

andouille Wurst, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 6

lorbeerblätter, zerbröckelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ganze schwarze Pfefferkörner 4(Winter)

1 ganze frische Jalapeno 5Kilogramm

lebende Langusten 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

getrocknete dill Unkraut 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

getrockneter Thymian 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

trockener Senf 8

ohren Mais, halbiert 2Staats

knoblauch, ungeschält, aber getrennt 2(Winter)

fettarmer Schmelzkäse (Velveeta), in Scheiben geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte weiße Zwiebel (aus 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln)1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

getrockneter oregano 2(Winter)

Römersalat, Tomatenscheiben und rote Zwiebelscheiben als Belag 1Kilogramm

rote Kartoffeln, geschnitten in 1/2, wenn größer als 2-Zoll im Durchmesser 5gallons

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 2(Winter)

ganzer Piment 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

ganze Koriandersamen

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Sekt

Langusten auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Grüner Veltliner und Muscadet. Obwohl verschiedene Meeresfrüchte sicherlich verschiedene Weine erfordern können, wird im Allgemeinen ein knackiger, leichter Weißwein oder ein prickelnder Weißwein den Trick tun und keine subtilen Aromen übertönen. Das Hahn Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer 4.1 von 5 Sternen Bewertung scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 17 Dollar pro Flasche.