Lasagne Bolognese

Name: Lasagne Bolognese
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 kleines Blatt 8 x 10 Zoll große Blätter frische Eiernudeln oder auf die Größe der von Ihnen verwendeten kleinen Auflaufform zugeschnitten; 8 Garnelen und geädert Butter, zum einfetten; 1 ( Auberginen) Karotte, grob gehackt; 2 Meinung Sellerie, grob gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 1 lorbeerblatt, vorzugsweise frisch; 4 Nelke 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver, wenn möglich geräuchert; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderhackfleisch, bei Raumtemperatur; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Muskatnuss; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlene Muskatnuss; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Schweinehackfleisch, bei Raumtemperatur; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 1 2 TL Knoblauchpulver rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fleischbrühe, vorzugsweise hausgemacht; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. mortadella, gemahlen oder fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. pancetta, gemahlen oder fein gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein geriebener Parmigiano-Reggiano; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten koscher oder Meersalz; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch konzentriertes Tomatenpüree; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 4 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm gelbe Zwiebeln, grob gehackt

Lasagne Bolognese könnte nur die sein Mediterran rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 52 g Eiweiß, 90 g Fett, und insgesamt 1129 kalorien. Für $ 4.02 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 37% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Wenn Sie konzentriertes Tomatenpüree, Butter, gemahlene Muskatnuss und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Nicht viele Leute mochten diese Sauce wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 8 stunden und 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 59%. ut. Versuchen Lasagne Bolognese, Lasagne Bolognese, und Lasagne Bolognese für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Butter eine kleine (ungefähr 8 x 10 Zoll) Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau

Verteilen Sie einen dünnen Film der Besciamellasauce auf dem Boden der Pfanne. Mit einem frischen Nudelblatt, etwa 1 Tasse Ragu und etwa 1/2 Tasse mehr Besciamella bedecken. Bedecken Sie die Oberfläche leicht mit etwas geriebenem Käse. Wiederholen Sie diesen Schichtvorgang, bis alle Nudeln verbraucht sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Serviervorschlag: über Gekochte Nudeln Servieren

4-1/2 Tassen Geriebener Cheddar-Käse

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Backen Sie die Lasagne unbedeckt und drehen Sie sie einmal zur Hälfte 40 bis 45 Minuten lang. 1 Stunde abkühlen lassen, schneiden und servieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muster Im „Crafts“-Archiv Auf Der Country Woman-Website

Erwärmen Sie die Milch und das Lorbeerblatt bei mittlerer Hitze bis knapp unter dem Siedepunkt. Die Butter bei mittlerer Hitze in einem anderen Topf schmelzen. Wenn die Butter vollständig geschmolzen ist und schnell zu sprudeln beginnt, fügen Sie das Mehl hinzu und verquirlen Sie es, bis es vollständig eingearbeitet ist. Bei mittlerer Hitze 4 bis 5 Minuten weitergaren, bis sich eine glatte, blonde Paste gebildet hat.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Etwa die Hälfte der verbrühten Milch unter ständigem Rühren in die Butter- und Mehlpaste geben. Sobald es vollständig eingearbeitet ist, geben Sie die eingedickte Milchmischung unter ständigem Rühren wieder in den Rest der Brühmilch, um Klumpen zu vermeiden. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und kochen Sie, bis die Sauce leicht kocht und vollständig eingedickt ist. Mit Salz und Muskat würzen, verquirlen und durch ein feinmaschiges Sieb passieren. Bedecken Sie die Oberfläche der Besciamella mit Plastikfolie, um die Bildung einer Haut zu verhindern, und lassen Sie sie auf Raumtemperatur abkühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Innereien Und Nackenknochen Der Pute

Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Knoblauch, Sellerie, Zwiebeln und Karotten in eine Küchenmaschine geben und sehr fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Öl und Butter bei mittlerer Hitze in einen Topf mit starkem Boden geben. Wenn die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die Mortadella und die Pancetta hinzu und kochen Sie, bis das Fett reift und das Fleisch leicht zu bräunen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Mortadella

2 Großzügige Prisen Garam Masala

8 Tassen Mini-Marshmallows, Aufgeteilt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Das fein gehackte Gemüse dazugeben, mit der Hälfte des Salzes, Pfeffers und der Muskatnuss bestreuen und kochen, bis es weich ist und der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Fügen Sie das Rinderhackfleisch und das Schweinefleisch hinzu und brechen Sie es so weit wie möglich auseinander.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Fenchelsamen, 1/3 Handfläche

Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettdeckel Tief Eingeschnitten (ca.

Mit dem restlichen Salz, Pfeffer und Muskat bestreuen und unter häufigem Rühren kochen, bis das Fleisch vollständig gegart aussieht und am Boden leicht zu bräunen beginnt, etwa 30 Minuten. Mit dem Weißwein ablöschen und die Flüssigkeit halbieren lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fasanenbrüste Wenn )

1 Schweineschulter Oder -hinterteil Ohne Knochen, Fettkappe Tief Eingeschnitten (ca. 5 Pfund)

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Brühe, Sahne und Tomatenmark hinzufügen. Zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren, um ein sanftes Köcheln zu erhalten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 1/2 Tassen Kefalotyri Oder Kasseri, Gerieben

Zusätzliche Schlagsahne, Optional

1 Bis 2 Esslöffel Zitronensaft, Optional

Lassen Sie den Ragu 3 bis 4 Stunden kochen, gelegentlich umrühren. Zum Würzen abschmecken und bei Bedarf anpassen. Abkühlen lassen, idealerweise über Nacht, damit sich die Aromen entfalten können.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Kleine Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten