Linsen & Tomatensalat

Name: Linsen & Tomatensalat
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 saft Limette und Saft ½ Zitrone; 1 2 TL Knoblauchpulver Weißwein-oder Apfelessig; 1 rote Zwiebel, Dünn in Ringe geschnitten; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten extra-natives Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 klein knoblauchzehe, zerkleinert; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten mango-chutney; 1 Handvoll Koriander, grob gehackt; 250 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kirschrebe Tomate, halbiert; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. baby Spinat, gewaschen und gründlich getrocknet; 250 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. getrocknete Puy oder grüne Linse, gespült

Linsen & Tomatensalat ist ein glutenfrei, milchfrei, lacto ovo vegetarisch und vegan rezept mit 4 Portionen. Dieses deckt 12% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 122 Kalorien, 2g Eiweiß, und 7g Fett. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. Dieses Rezept wird von 11 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Babyspinat, Koriander, Knoblauchzehe und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Es wird Ihnen von BBC Gutes Essen gebracht. Es funktioniert gut als Beilage. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 98%,, das ist genial. Versuchen Tomaten-Linsen-Salat, Gurken-Tomaten-Linsen-Salat, und Linsensalat mit Tomaten und Dill für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Linsen nach den Anweisungen kochen, abtropfen lassen, gut abspülen und dann gründlich abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

In der Zwischenzeit mischen Sie die Zitrussäfte, Essig und eine Prise Salz in einer Salatschüssel, dann werfen Sie die Zwiebelringe nach ein paar Minuten werden sie weich und rosa.

Zutaten, die Sie benötigen

Essig

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Öl, Kreuzkümmel, Knoblauch und Chutney verquirlen und mit den abgekühlten Linsen, Koriander, Tomaten, Spinat und viel Gewürz in die Zwiebeln geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Würze

Tomate

Chutney

Linse

Spinat

Knoblauch

Zwiebel

Mmel

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Kochausrüstung

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

saft Limette und Saft ½ Zitrone 12 TL Knoblauchpulver

Weißwein-oder Apfelessig 1

rote Zwiebel, Dünn in Ringe geschnitten 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

extra-natives Olivenöl 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1klein

knoblauchzehe, zerkleinert 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

mango-chutney 1Handvoll

Koriander, grob gehackt 2501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kirschrebe Tomate, halbiert 851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

baby Spinat, gewaschen und gründlich getrocknet 2501 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

getrocknete Puy oder grüne Linse, gespült

Empfohlener Wein: Chardonnay, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc

Salat funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc und Gruner Veltliner haben beide Herby-Noten, die Salate mit genügend Säure ergänzen, um zu herben Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Sie können Antica Chardonnay (Mountain Select) probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 29 Dollar pro Flasche.