Linsensuppe mit italienischer Wurst und Escarole

Name: Linsensuppe mit italienischer Wurst und Escarole
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Karotten, fein gehackt; 2 klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom sellerierippen, fein gehackt; 6 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Begleitung: croutons; 946 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1/2 Pfund escarole, gehackt verpackt); 4 Knoblauchzehen, fein gehackt, geteilt; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) süße italienische Wurst Links, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 312 Nüsse jeder Art (gehackt) 2/3 tassen Linsen, gut gespült; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten reduzierte Natrium-Hühnerbrühe; 2 (Winter) extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) Zwiebel, fein gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) rotweinessig; 2 (Winter) Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren; 1 Türkisches oder 1/2 kalifornisches Lorbeerblatt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Wurst Links, Karotten, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. ervorragend. Versuchen Linsen-Escarole-Suppe, Linsen- und Escarole-Suppe (Kochbuch), und Pasta mit italienischer Hühnerwurst, Paprika und Escarole Skinnytaste für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Linsen, Wasser, Brühe, Lorbeerblatt und die Hälfte des Knoblauchs in einem 4-Liter-Topf unbedeckt 12 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Linse

Knoblauch

Brühe

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In der Zwischenzeit Öl in einem breiten, schweren 5- bis 6-Liter-Topf bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es schimmert. Braune Wurst, etwa 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Wurst mit einem geschlitzten Löffel in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wurst

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Hitze auf Mittel reduzieren und Zwiebel, Karotten, Sellerie, restlichen Knoblauch, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer unter gelegentlichem Rühren etwa 5 Minuten weich kochen. Tomatenmark einrühren und unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Karotte

Selleries

Knoblauch

Pfeffer

Zwiebel

Salz

Fügen Sie Wurst und Linsen mit Kochflüssigkeit hinzu und köcheln Sie ungedeckt, bis die Linsen weich sind, 3 bis 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Linse

Wurst

Escarole einrühren und weich kochen, ca. Essig nach Geschmack einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Lorbeerblatt verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Lorbeerblatt

Eskariol

Essig

Kochausrüstung

Topf

Geschlitzter Löffel

Schüssel

Zutaten

Portion:

21 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Karotten, fein gehackt 2klassifizierter Pep-Trainer 200-Strom

sellerierippen, fein gehackt 6Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Begleitung: croutons 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1/2 Pfund escarole, gehackt verpackt)4

Knoblauchzehen, fein gehackt, geteilt 454Nüsse jeder Art (gehackt)

süße italienische Wurst Links, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 312Nüsse jeder Art (gehackt)

2/3 tassen Linsen, gut gespült 8286 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

reduzierte Natrium-Hühnerbrühe 2(Winter)

extra-natives Olivenöl 1( Auberginen)

Zwiebel, fein gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

rotweinessig 2(Winter)

Fladenbrot, nach Packungsanleitung erwärmt, zum Servieren 1

Türkisches oder 1/2 kalifornisches Lorbeerblatt 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

1 Teelöffel Hickory-Räuchersalz

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Rezensenten mögen es mit einer 4.5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 85 Dollar pro Flasche.