Löwenzahnsalat mit warmem Speckdressing

Name: Löwenzahnsalat mit warmem Speckdressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 5 Scheibe speckscheiben; 0 (kann sein oder überfliegen) 3 Esslöffel ungesalzene Butter, in 6 Stücke geschnitten; 2 (Winter) 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 454 Nüsse jeder Art (gehackt) zarte Löwenzahngrüns, zähe Stiele.; 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 2 (Winter) fein gehackte Schalotte

Löwenzahnsalat mit warmem Speckdressing ist möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 4g Eiweiß, 8g Fett, und insgesamt 113 Kalorien. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 25 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Eine Mischung aus zartem Löwenzahngrün, Pfeffer, Apfelessig und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten. score von 81% dieses Gericht ist großartig. Ähnliche Rezepte sind Löwenzahnsalat mit warmem Speckdressing, Löwenzahn grüner Salat mit warmem Pancetta Dressing, und Warmes Löwenzahngrün mit geröstetem Knoblauchdressing.

Anweisungen

Grüns in 1 1/2-Zoll-Längen schneiden und in eine große Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüngebühren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zum Bestreichen Und Frittieren

Speck in einer großen schweren Pfanne goldbraun und knusprig kochen, dann auf ein Schneidebrett geben und Fett in der Pfanne reservieren. Speck fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Schalotte, Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verquirlen und dann 3 Esslöffel heißes Speckfett einrühren. Toss Greens mit genug warmem Dressing zu beschichten und mit Speck bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Streifen Speck, In Kleine Stücke Geschnitten

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt