Maisbrot mit Jakobsmuscheln

Name: Maisbrot mit Jakobsmuscheln
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten grobes, steingemahlenes gelbes Maismehl; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maisöl; 2 groß eier, geschlagen; 315 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 2 (Winter) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 296 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fettarme Milch; 1 Prise Prise frisch gemahlener Pfeffer; 1 1 Pfund Zucchini, 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 8 schalotten, nur weiße und zarte grüne Teile, dünn geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Milch, Salz, Maisöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. 9%. icht so spektakulär. Ähnliche Rezepte umfassen Quinoa mit Mais und Frühlingszwiebeln, Sautierter Mais, Speck und Schalotten, und Sautierter Mais mit Speck und Schalotten.

Anweisungen

Den Ofen auf 40 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stellen Sie eine 10-Zoll-gusseiserne Pfanne zum Erhitzen in den Ofen. In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, Maismehl, Backpulver, Salz und Pfeffer verquirlen. In einer kleinen Schüssel die Milch, den Honig, die Eier und 1/3 Tasse Öl verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Backpulver

Getreidemehl

Allzweck-Mehl

Honig

Milch

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen

Schüssel

Backofen

Fügen Sie die nassen Zutaten der Maismehlmischung hinzu und verquirlen Sie nur, bis sie kombiniert sind. Die Schalotten einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Getreidemehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Den restlichen 1 Esslöffel Öl in die heiße Pfanne geben und zum Bestreichen wirbeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Gießen Sie den Teig in die Pfanne und backen Sie ihn etwa 30 Minuten lang, bis die Oberseite golden ist und ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

Pfanne

Etwas abkühlen lassen, dann das Maisbrot auf einen Teller geben. Invertieren Sie es zum Abkühlen auf ein Rack. Alternativ servieren Sie das Maisbrot heiß aus der Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisbrot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2(kann sein oder überfliegen)

in Scheiben geschnittene geschälte frische oder gefrorene Pfirsiche 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

grobes, steingemahlenes gelbes Maismehl 796 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

maisöl 2groß

eier, geschlagen 3156 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 2(Winter)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 2966 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fettarme Milch 1Prise

Prise frisch gemahlener Pfeffer 11 Pfund Zucchini,

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 8

schalotten, nur weiße und zarte grüne Teile, dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der Bully Hill Vineyards Dry Riesling mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 14 Dollar pro Flasche.