Maispudding mit Pilzen und Schinken

Name: Maispudding mit Pilzen und Schinken
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 85 Nüsse jeder Art (gehackt) sehr dünn geschnittener Landschinken oder Schinken, gehackt; 4 4-5 Ähren, geschält; 3 groß Eier, geschlagen, um zu mischen; 2 (Winter) allzweck-Mehl; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Koscheres Salz, frisch gemahlener Pfeffer; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein geriebener Parmesan oder trockener Monterey Jack, geteilt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten pilze, wie Pfifferlinge, zerrissen oder in kleine Stücke geschnitten; 355 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackte Zwiebel; 3 (Winter) ungesalzene butter, geteilt, plus mehr für die Pfanne; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült; 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Maispudding mit Pilzen und Schinken. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 12g protein, 22g Fett, und insgesamt 298 Kalorien. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 20 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Gehen Sie in den Laden und holen Land Schinken, Mehl, Pilze und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Gegrillte Pizza mit Rucola-Pesto, Mais und Schinken (VIDEO), Herzhafter Brotpudding mit Spinat & Pilzen, und Herzhafter Brotpudding mit Fiddleheads & Pilzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ordnen Sie ein Gestell im unteren Drittel des Ofens undvorwärmen auf 350 ° F. Großzügig Butter an8x8x2 "Glas Backform.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Backofen

Streuen Sie gleichmäßig mit 2 Esslöffel Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

1 Esslöffel Butter in einer mittleren Pfanne schmelzenüber mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pilze hinzufügen; kochen,gelegentlich umrühren, bis goldbraun undskillet ist trocken, 5-7 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Pilz

Pilze ineine kleine Schüssel geben; beiseite stellen. Pfanne sauber wischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schüssel

Mit den großen Löchern auf einer Box Reibe, grob reiben Maiskolben von Maiskolben in alarge Schüssel (Sie sollten etwa 2 Tassen haben).

Zutaten, die Sie benötigen

Maiskörner

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Box Reibe

Schüssel

Schmelzen Sie die restlichen 2 Esslöffel Butter mit Oilin gleiche Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen; kochen, oft rühren, bis weichund durchscheinend (nicht braun), 8–10Minuten. Mehl einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Fügen Sie geriebenen Mais hinzu;Erhöhen Sie die Hitze auf mittel. Kochen, rührenoft, bis der größte Teil der Flüssigkeit verdunstet istund Mais ist hellgelb, 2-3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Mais

Sahne hinzufügen; kochen, häufig umrühren, bis gut gemischt und die meisten flüssigkeithat verdampft, über 3 Minuten. Stir inmilk, Schinken, 3/4 Tasse Käse und reservedmushrooms. Kochen, oft rühren, bisaromen beginnen zu schmelzen, 1-2 Minuten länger.Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Käse

Creme

Schinken

Maismischung in eine große Schüssel geben.Eier mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Mais

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Tocorn-Mischung hinzufügen; vorsichtig umrühren, um zu mischen.

Gießen Sie intopprepared Auflaufform; streuen Sie mit 2 Esslöffelkäse. Set Gericht in einer Bratpfanne; Platz inOfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Gießen Sie heißes Wasser in Bratpfanne tocome auf halber Höhe Seiten der Auflaufform (dieswird verhindern, dass Eier gerinnen).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backen, bis pudding ist nur set in thecenter (zentrum wird wackeln sehr leicht whendish ist stupste), 40-45 minuten. Verwenden Sie eine Schöpfkelle oder einen Truthahnbaster, um etwa die Hälfte des Wassers aus der Bratpfanne zu entfernen, um zu verhindern, dass heißes Wasser verschüttet wird, wenn die Pfanne vom Herd gehoben wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Türkei