Makkaroni und Käse

Name: Makkaroni und Käse
Prep time: 1 d 1 h
Cook time: 1 d 1 h
Total time: 1 d 1 h
Yield: 20
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt pfund grob geriebenen extra scharfen Cheddar; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Ellenbogen-Makkaroni; 6 (Winter) allzweck-Mehl; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten panko (grobe japanische Semmelbrösel) oder 3 Tassen grobe frische Semmelbrösel (aus 6 Scheiben weißem Sandwichbrot); 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten geriebener Parmigiano-Reggiano; 1 Stick ungesalzene butter; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Makkaroni und Käse könnten nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 340 Kalorien, 15g protein, und 19 G Fett. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Stunden. Wenn Sie panko ), parmigiano-reggiano, Mehl, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. ergebnis von 32%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Makkaroni und Käse - hausgemachte Makkaroni und Käse ist ein Komfortessen, das schwer zu schlagen ist. Sie können die vorverpackten Makkaroni und Käse im Laden weglegen, Boston Market Makkaroni und Käse - Vergessen Sie das Zeug in der blauen Box, nehmen Sie sich noch ein paar Minuten Zeit und servieren Sie leckere hausgemachte Makkaroni und Käse, und Gruyère und Emmentaler Makkaroni mit Schinken und Sauerteigwürfel aus 'Schmelze: Die Kunst der Makkaroni und Käse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 204°, mit rack in der Mitte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Butter schmelzen, dann mit Panko und Topping Käse in einer Schüssel verrühren, bis gut kombiniert.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter in einem schweren, mittleren Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und Mehl unterrühren. Cook Roux, Rühren, 3 Minuten, dann in Milch verquirlen. Sauce zum Kochen bringen, ständig verquirlen, dann köcheln lassen, gelegentlich verquirlen, 3 Minuten. Käse, 2 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Pfeffer

Allzweck-Mehl

Soße

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und die Oberfläche der Sauce mit Wachspapier abdecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wachspapier

Makkaroni in einem Nudeltopf mit kochendem Salzwasser (2 Esslöffel Salz für 4 Liter Wasser) al dente kochen. Reservieren Sie 1 Tasse Kochwasser und lassen Sie Makkaroni in einem Sieb abtropfen. Makkaroni, reserviertes Kochwasser und Sauce in einer großen Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Makkaroni

Pasta

Soße

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Topf

Übertragen Sie auf 2 gebutterte 2-Quart flache Backformen.

Streuen Sie Topping gleichmäßig über Makkaroni und backen, bis golden und sprudelnd, 20 bis 25 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Makkaroni

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

· Topping kann 1 Tag im Voraus und gekühlt, bedeckt gemacht werden. · Die Hälfte des Gerichts kann in 10 (6 bis 8 Unzen) Ramekins für Kinder gebacken werden (mit restlicher Hälfte in einer 2-Quart-Auflaufform für Erwachsene gebacken).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform