Mamas Göttlichkeit

Name: Mamas Göttlichkeit
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weißer Maissirup; 3 1/4 Tasse plus 1 Esslöffel kaltes Wasser, geteilt; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Pekannüsse; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronenschalenstreifen; 1 Doppelt gefüllte Oreos reine Vanille; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kaltes Wasser

Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Mamas Göttlichkeit aus. Dieses Rezept is für 10 Portion/en. Eine Portion enthält 549 kalorien, 3 g Eiweiß, und 14 g Fett. Für $ 1.05 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 5% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Maissirup, Vanille, Pekannüssen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. 1948 leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei, milchfrei und vegetarisch Diät. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 32%. icht so super. Versuchen Mamas Göttlichkeit, Göttlichkeit, und Göttlichkeit für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einem schweren Topf bei mittlerer Hitze Zucker, Maissirup und Wasser verrühren. Rühren Sie nur, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nach diesem Zeitpunkt nicht mehr umrühren. Kochen Sie die Sirupmischung auf einem Zuckerthermometer auf 250 Grad Fahrenheit und bringen Sie sie auf eine harte Kugelstufe.

Zutaten, die Sie benötigen

Maissirup

Sirup

Zucker

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Während der Sirup kocht, schlagen Sie das Eiweiß, bis sich steife Spitzen bilden. Sobald die Zuckermischung 250 Grad F erreicht hat, gießen Sie vorsichtig einen langsamen, gleichmäßigen Strom Sirup in das steif geschlagene Eiweiß und schlagen Sie dabei ständig mit hoher Geschwindigkeit.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Zucker

Sirup

Fügen Sie die Vanille hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Mischung ihre Form behält, ungefähr 5 Minuten. Pekannüsse einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Pekannüsse

Lassen Sie die Göttlichkeit mit 2 Löffeln auf Wachspapier fallen und drücken Sie die Süßigkeiten mit 1 Löffel vom anderen ab. Dies kann ein wenig Übung erfordern, da die Technik darin besteht, den Schiebelöffel zu drehen, sodass die Süßigkeiten wie die Oberseite eines Softeis aussehen. Wenn die Süßigkeiten zu steif werden, fügen Sie ein paar Tropfen heißes Wasser hinzu. Sie müssen schnell arbeiten, wenn Sie diese Art von Süßigkeiten herstellen. Nachdem Sie den gekochten Zucker und die Nüsse auf das Wachspapier gegeben haben, sind Sie fertig. Kühlen Sie die Bonbons auf Gestellen vollständig ab. Sie können sie bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis