Maple-Apple Upside-Down Cake

Maple-Apple Upside-Down Cake
You can never have too many dessert recipes, so give Maple-Apple Upside-Down Cake a try. This vegetarian recipe serves 12. One portion of this dish contains around 5g of protein, 16g of fat, and a total of 411 calories. Head to the store and pick up granny smith apples—peeled, flour, buttermilk, and a few other things to make it today. From preparation to the plate, this recipe takes approximately 2 hours.

Anweisungen

1
Preheat the oven to 35
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
2
Butter and flour a 10-inch round cake pan. In a large saucepan, bring the maple syrup to a boil over high heat, then simmer over low heat until very thick and reduced to 3/4 cup, about 20 minutes.
Zutaten, die Sie benötigen
Reiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum ServierenReiner Ahornsirup (vorzugsweise Klasse B) Plus 4 Teelöffel Zum Servieren
3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Esslöffel Natürliches Backfett1 Esslöffel Natürliches Backfett
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
3
Pour the thickened syrup into the cake pan. Arrange the apples in the pan in 2 concentric circles, overlapping them slightly.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
3 Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren3 Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Esslöffel Natürliches Backfett1 Esslöffel Natürliches Backfett
4
In a bowl, whisk the flour, baking powder, baking soda and salt. In a glass measuring cup, whisk the eggs with the buttermilk and vanilla. In the bowl of a standing electric mixer fitted with the paddle, beat the butter and sugar at medium speed until fluffy, about 3 minutes. Beat in the dry and wet ingredients in 3 alternating batches until the batter is smooth; scrape down the side of the bowl.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenstreusel Oder OrangenzuckerOrangenstreusel Oder Orangenzucker
Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und NelkenJe Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken
Puderzucker Und Schlagsahne, OptionalPuderzucker Und Schlagsahne, Optional
3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Geriebener Mischkäse, Z. B. TacokäseGeriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse
LuftkopfbonbonsLuftkopfbonbons
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
5
Scrape the batter over the apples and spread it in an even layer.
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
Arbol-PfefferArbol-Pfeffer
6
Bake the cake for 1 hour, until golden on top and a toothpick inserted in the center comes out clean.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Spearmint-KaugummiSpearmint-Kaugummi
6 Esslöffel Irish Cream Likör6 Esslöffel Irish Cream Likör
7
Let the cake cool on a rack for 45 minutes.
8
Place a plate on top of the cake and invert the cake onto the plate; tap lightly to release the cake.
9
Remove the pan.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
10
Let the cake cool slightly, then cut into wedges and serve with crme frache.
SchwierigkeitExperte
Fertig in2 hrs
Portion12
Gesundheits-Score2
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