Marokkanische Lammburger mit Minze-Joghurt-Sauce

Marokkanische Lammburger mit Minze-Joghurt-Sauce
Marokkanische Lammburger mit Minze-Joghurt-Sauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 43g protein, 66 G Fett, und insgesamt 949 Kalorien. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von amerikanischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, gemahlenes Lamm, Pinienkerne und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Lammburger mit offenem Gesicht mit Minzjoghurtsauce, Lammburger mit indischen Gewürzen und Joghurt-Minz-Sauce, und Gegrilltes Harissa-mariniertes Lamm mit marokkanischer Joghurtsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einer kleinen Schüssel mischen Sie den Joghurt mit der Minze, Knoblauch und 1 Esslöffel Zitronensaft. Die Joghurtsauce mit Salz und Pfeffer würzen und im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
ZitronensaftZitronensaft
KnoblauchKnoblauch
JoghurtJoghurt
SoßeSoße
MinzeMinze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
2
In einer Mini-Küchenmaschine die getrockneten Johannisbeeren, Pinienkerne, gehackte Petersilie, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Koriander und Zimt mit dem restlichen 1 Teelöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel Salz vermischen. Verarbeiten Sie die Zutaten, bis sich eine grobe Paste bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete JohannisbeerenGetrocknete Johannisbeeren
ZitronensaftZitronensaft
ZitronenschaleZitronenschale
KorianderblätterKorianderblätter
PinienkernePinienkerne
ZimtZimt
PetersiliePetersilie
MmelMmel
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenmaschineKüchenmaschine
3
Kratzen Sie die Currantpine Nusspaste in eine große Schüssel und fügen Sie das gemahlene Lamm hinzu. Mischen Sie das Hackfleisch vorsichtig mit den Händen gründlich mit den Gewürzen und tupfen Sie es in 4 dicke Burger. Stellen Sie die Burger auf einen Teller, bedecken Sie sie mit Plastikfolie und kühlen Sie sie 15 Minuten lang.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlenes LammGemahlenes Lamm
HackfleischHackfleisch
WürzeWürze
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
SchüsselSchüssel
4
Zünde einen Grill an. Bürsten Sie den Rost leicht mit Öl. Grillen Sie die Burger bei mittlerer Hitze 6 Minuten pro Seite für Medium Rare. Grillen Sie die Brötchen, schneiden Sie die Seite nach unten, bis sie geröstet sind. Setzen Sie die Burger auf die Brötchen und servieren Sie sie mit der Minze-Joghurt-Sauce.
Zutaten, die Sie benötigen
JoghurtJoghurt
SoßeSoße
RollenRollen
MinzeMinze
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in40 m.
Portion4
Gesundheits-Score35
Magazin