Marokkanische Lammburger mit Minze-Joghurt-Sauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 43g protein, 66 G Fett, und insgesamt 949 Kalorien. Dieses Rezept aus Essen und Wein hat 1 Fans. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von amerikanischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Pflanzenöl, gemahlenes Lamm, Pinienkerne und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Zitronenschale zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Orangenmarmelade Kekse mit Orangenschale Vereisung als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 3%. iemlich gut. Versuchen Lammburger mit offenem Gesicht mit Minzjoghurtsauce, Lammburger mit indischen Gewürzen und Joghurt-Minz-Sauce, und Gegrilltes Harissa-mariniertes Lamm mit marokkanischer Joghurtsauce für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer kleinen Schüssel mischen Sie den Joghurt mit der Minze, Knoblauch und 1 Esslöffel Zitronensaft. Die Joghurtsauce mit Salz und Pfeffer würzen und im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und Pfeffer
Zitronensaft
Knoblauch
Joghurt
Soße
Minze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
In einer Mini-Küchenmaschine die getrockneten Johannisbeeren, Pinienkerne, gehackte Petersilie, Zitronenschale, Kreuzkümmel, Koriander und Zimt mit dem restlichen 1 Teelöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel Salz vermischen. Verarbeiten Sie die Zutaten, bis sich eine grobe Paste bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete Johannisbeeren
Zitronensaft
Zitronenschale
Korianderblätter
Pinienkerne
Zimt
Petersilie
Mmel
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
3
Kratzen Sie die Currantpine Nusspaste in eine große Schüssel und fügen Sie das gemahlene Lamm hinzu. Mischen Sie das Hackfleisch vorsichtig mit den Händen gründlich mit den Gewürzen und tupfen Sie es in 4 dicke Burger. Stellen Sie die Burger auf einen Teller, bedecken Sie sie mit Plastikfolie und kühlen Sie sie 15 Minuten lang.
Zutaten, die Sie benötigen
Gemahlenes Lamm
Hackfleisch
Würze
Wickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Plastikfolie
Schüssel
4
Zünde einen Grill an. Bürsten Sie den Rost leicht mit Öl. Grillen Sie die Burger bei mittlerer Hitze 6 Minuten pro Seite für Medium Rare. Grillen Sie die Brötchen, schneiden Sie die Seite nach unten, bis sie geröstet sind. Setzen Sie die Burger auf die Brötchen und servieren Sie sie mit der Minze-Joghurt-Sauce.