Marokkanischer Truthahn mit Cranberry-Couscous

Marokkanischer Truthahn mit Cranberry-Couscous
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 53%. olide. Versuchen Marokkanische Putenfleischbällchen mit Zitrus-Couscous, Marokkanischer Couscous, und Marokkanischer CousCous für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Backofen auf 40grad vorheizen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
2
Um den Truthahn zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten; über den Truthahn reiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze TürkeiGanze Türkei
Trockene Würze ReibenTrockene Würze Reiben
3
Legen Sie den Truthahn auf eine mit Kochspray beschichtete Broilerpfanne; Setzen Sie ein Fleischthermometer in den dicksten Teil einer Brust ein.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
Ganze TürkeiGanze Türkei
FleischFleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer PfefferSteakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer
4
Backen bei 400 für 55 Minuten oder bis Thermometer Register 18
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
KüchenthermometerKüchenthermometer
BackofenBackofen
5
Vor dem Schneiden 10 Minuten stehen lassen.
6
Um Couscous zuzubereiten, bringen Sie Orangensaft in einem kleinen Topf zum Kochen, während der Truthahn backt. Cranberries einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
OrangensaftOrangensaft
PreiselbeerenPreiselbeeren
6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio
Ganze TürkeiGanze Türkei
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
7
Vom Herd nehmen; 30 Minuten stehen lassen.
8
Cranberries in einem Sieb über einer Schüssel abtropfen lassen und Saft reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
PreiselbeerenPreiselbeeren
SaftSaft
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SiebSieb
SchüsselSchüssel
9
Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
10
In Scheiben geschnittenen Knoblauch; braten 1 Minute.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
11
Zwiebel und Paprika hinzufügen; saut 2 Minuten. Reservierten Saft, Wasser, Curry, 1 Teelöffel Salz und Brühe einrühren; zum Kochen bringen. Couscous langsam unterrühren; vom Herd nehmen. Abdecken und 5 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
PaprikaPaprika
6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio
BrüheBrühe
CurrypulverCurrypulver
SaftSaft
ZwiebelZwiebel
WasserWasser
SalzSalz
12
Fluff Couscous mit einer Gabel.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio
13
Fügen Sie Preiselbeeren, Basilikum, Koriander, Rinde und Zitronensaft hinzu und werfen Sie sie vorsichtig, um sie zu kombinieren.
Zutaten, die Sie benötigen
PreiselbeerenPreiselbeeren
CilantroCilantro
BasilikumBasilikum
ZitroneZitrone
RindfleischRindfleisch
14
Schneiden Sie jede Putenbrust in 1/2 Zoll dicke Scheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
PutenbrustPutenbrust
15
Truthahn mit Couscous servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio
Ganze TürkeiGanze Türkei

Zutaten

0Heath Bar Toffeestückemit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischungekochter couscousungekochter couscous2Heath Bar ToffeestückeWeiße Zwiebel, gewürfeltWeiße Zwiebel, gewürfelt2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgetrocknete cranberriesgetrocknete cranberries4111 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühefettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgehacktes frisches Basilikumgehacktes frisches Basilikum1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgehackter frischer Koriandergehackter frischer Koriander8Knoblauchzehen, in Scheiben geschnittenKnoblauchzehen, in Scheiben geschnitten1Heath Bar Toffeestückehalbmondförmige Scheiben englische Gurkehalbmondförmige Scheiben englische Gurke0Heath Bar Toffeestückegemahlener Zimtgemahlener Zimt1Doppelt gefüllte Oreosgemahlene Koriandersamengemahlene Koriandersamen2Heath Bar Toffeestückegemahlener Kreuzkümmelgemahlener Kreuzkümmel1Heath Bar Toffeestückegemahlener Ingwergemahlener Ingwer791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischgehackte geschälte Zitrone Abschnittegehackte geschälte Zitrone Abschnitte4Heath Bar Toffeestückegeriebene Zitronenschalegeriebene Zitronenschale12 TL Knoblauchpulver3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischfein gehackte Zwiebelfein gehackte Zwiebel2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischfrischer Orangensaftfrischer Orangensaft1Heath Bar Toffeestückegetrockneter oreganogetrockneter oregano1581 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischfein gehackte rote Paprikafein gehackte rote Paprika1Heath Bar Toffeestückegewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entferntgewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt1Doppelt gefüllte Oreosgewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entferntgewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt1Kilogrammhautlose, knochenlose Putenbrusthälftenhautlose, knochenlose Putenbrusthälften2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frischfrisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)
SchwierigkeitExperte
Fertig in45 m.
Portion10
Gesundheits-Score16
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