Masala Pilz und Auberginen (Aubergine)

Name: Masala Pilz und Auberginen (Aubergine)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 397 Nüsse jeder Art (gehackt) gewürfelte Tomaten; 1 aubergine, geschnitten in 1-Zoll-Würfel mit Haut auf; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) geschnittene frische Pilze; 2 (kann sein oder überfliegen) garam masala; 1 knoblauchzehe, gehackt; 3 knoblauchzehen, zerkleinert; 2 (Winter) fettfreier Joghurt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Öl; 1 groß zwiebel, gehackt; 1 1 Pfund Zucchini, rotes Chilipulver; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren 2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano; 1 1 Pfund Zucchini, Gelbwurz; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Wasser, zum Kochen

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegetarische Beilage? Masala Pilz und Auberginen (Aubergine) könnte ein tolles Rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 132 Kalorien, 6g Eiweiß, und 5 G Fett jeder. Für $ 1.27 pro Portion dieses Rezept deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Tomaten in Dosen, Auberginen, Chilipulver und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Nicht viele Leute mochten dieses indische Gericht wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 4%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Pilz Gefüllte Aubergine (Aubergine), Gebackene Auberginen (Auberginen) Ala Ce Mit Tomaten-Pilz-Soße, und Aubergine (Aubergine) Pilz-Feta-Pesto-Pizza.

Zutaten

Portion:

397Nüsse jeder Art (gehackt)

gewürfelte Tomaten 1

aubergine, geschnitten in 1-Zoll-Würfel mit Haut auf 227Nüsse jeder Art (gehackt)

geschnittene frische Pilze 2(kann sein oder überfliegen)

garam masala 1

knoblauchzehe, gehackt 3

knoblauchzehen, zerkleinert 2(Winter)

fettfreier Joghurt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Öl 1groß

zwiebel, gehackt 11 Pfund Zucchini,

rotes Chilipulver 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

2/3 Tasse (ein paar Handvoll) geriebener Parmigiano oder Romano 11 Pfund Zucchini,

Gelbwurz 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Wasser, zum Kochen

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Grüner Veltliner, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für 2018. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.