Mattar Paneer - Indische Erbsen mit Paneer Käse

Name: Mattar Paneer - Indische Erbsen mit Paneer Käse
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indisch, Asiatisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Koriander; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Ingwer; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronen-Pfeffer-Dressing; 0 Heath Bar Toffeestücke Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Koriander; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Kurkuma; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch paneer Käse , Würfel; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gefrorene grüne Erbsen , aufgetaut; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tomatenwürfel, mit Saft; 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Pflanzenöl oder ghee; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Teelöffel Sazon-Gewürzmischung

Mattar Paneer - Indische Erbsen mit Paneer Käse ist ein glutenfrei und vegetarisch Hauptgericht. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 79g protein, 185 G Fett, und insgesamt 2204 Kalorien. Dieses deckt 42% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept von Recipezaar hat 1 Fans. Es ist ein teuer rezept für Fans von indischem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Zwiebel, gemahlener Kreuzkümmel, Knoblauch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Erbsen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfach Peasy Erdbeere Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 2%. Versuchen Shahi Paneer - Indischer Hüttenkäse in Tomatensoße - Paneer s, Mattar Tofu (Eine Gesunde Version von Mattar Paneer!), und Palak Paneer (indischer Spinat und Paneer) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1-2 EL Pflanzenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Paneer chargenweise anbraten (bei Bedarf mehr Öl hinzufügen), bis es leicht gebräunt ist, und auf Papier abtropfen lassen toweling.In eine große Pfanne, erhitzen Sie die 3 EL Öl oder Ghee und kochen Sie die Zwiebel, Ingwer und Knoblauch, bis die Zwiebel weich ist, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Knoblauch

Ingwer

Italiano

Zwiebel

Ghee

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie den Koriander, Kreuzkümmel, Salz, Kurkuma und Cayennepfeffer hinzu und kochen Sie, bis die Gewürze 1-2 Minuten duftend werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Gelbwurz

Gemahlener Cayennepfeffer

Rzen

Mmel

Salz

Fügen Sie die Tomaten hinzu und kochen Sie 2-3 Minuten unter ein- oder zweimaligem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Paneer, Wasser und Erbsen dazugeben und zum Kochen bringen.Hitze reduzieren und 8-10 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce dick und glatt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Italiano

Soße

Wasser

Erbse

Vor dem Servieren mit Koriander garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackter Koriander 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer Ingwer 11 EL getrockneter Oregano

Zitronen-Pfeffer-Dressing 0Heath Bar Toffeestücke

Olivenöl plus 3 bis 4 Esslöffel 2Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Koriander 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Kurkuma 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte Zwiebel 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

paneer Käse , Würfel 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gefrorene grüne Erbsen , aufgetaut 1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tomatenwürfel, mit Saft 52 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Pflanzenöl oder ghee 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Teelöffel Sazon-Gewürzmischung

Empfohlener Wein: Grüner Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Es funktioniert sehr gut mit Grünem Veltliner, Riesling und spritzigem Rosé. Der beste Wein für indisches Essen hängt natürlich vom Gericht ab, aber diese Picks können gekühlt serviert werden und haben etwas Süße, um die Schärfe und die komplexen Aromen einer Vielzahl traditioneller Gerichte zu ergänzen. Der Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 25 Dollar pro Flasche.