Mediterrane Sommerbrise Thunfisch Entrée

Name: Mediterrane Sommerbrise Thunfisch Entrée
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Thunfischsteaks, 2 lbs, in 4 kleine Stücke geschnitten (Ersatz 4 lbs, 4 große Stücke); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch paprika, gehackt (mehrfarbig); 5 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6 Außenblätter von einem großen Radicchio; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch feta-Käse, zerbröckelt (Französisch, weniger salzig); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Mehl; 30 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kalamata Olive, Gruben entfernen, grob gehackt; 16 kalamata-Oliven; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Limettensaft (marinade) oder 4 Esslöffel Zitronensaft (marinade); 30 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch marsala-Wein; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Orangenschale; 2 valencia Orangen, in 1/2 runde Scheiben geschnitten, Keile; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 Tube fertiger Pizzateig; 30 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch pistazien-Nuss, Schalen entfernt; 4 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 2 frühlingszwiebeln, gereinigt und gehackt (1/2 Zoll Längen); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Estragon, 2 Zweige; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner frischer Estragon (Ersatz 1 Esslöffel trockener Estragon); 0 Heath Bar Toffeestücke Gelbwurz; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gemüsebrühe (College Inn Garden Gemüsebrühe 14 1/2 oz. entspricht zwei Tassen)

Mediterrane Sommerbrise Tunan Entrée erfordert ca. 1 Stunde und 30 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 50g protein, 41 G Fett, und insgesamt 771 Kalorien. Für $9.05 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 4 serviert. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Pfeffer, Paprika, Butter und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um die Orangen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Honigpudding mit Blutorangen und kandierter Zitrone als dessert. 5%. olide. Versuchen Sommerbrise, Summer Breeze Punch, und Summer Breeze Hühnersalat für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

COUSCOUS-

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Legen Sie Couscous in einen Topf und fügen Sie 2 Tassen Gemüsebrühe, 1 Esslöffel Butter, 1 Teelöffel Salz, 1 Esslöffel Olivenöl, 1/8 Teelöffel Kurkuma hinzu und kochen Sie, bis sie fast fertig sind; rühren und fügen Sie nach Bedarf Wasser hinzu (lesen Sie die Anweisungen auf der Verpackung, fügen Sie keine Gewürzpackung hinzu, falls enthalten);

Zutaten, die Sie benötigen

Gemüsebrühe

Olivenöl

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Gelbwurz

Butter

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Vom Herd nehmen.

Gekochte Couscous-Pistazien, Paprika, Frühlingszwiebeln, 1/8 Tasse gehackte Kalamata-Oliven, Estragon, 1 Esslöffel Orangenschale hinzufügen und untermischen und warm halten.VELOUTE SAUCE - Machen Sie einen Roux, indem Sie 1-2 Esslöffel Butter in einer Pfanne schmelzen. Nach und nach etwas Mehl hinzufügen und ständig umrühren, bis es glatt ist (um die richtige Konsistenz zu erreichen, nicht verbrennen, keine Klumpen); Dann langsam zum HEIßEN Roux 1 Tasse KALTE Gemüsebrühe geben, umrühren und sicherstellen, dass keine Klumpen vorhanden sind, 1/8 Tasse Marsala-Wein hinzufügen; Mit 1 Teelöffel Salz abschmecken, 1-2 Estragonzweige hinzufügen. Rühren Sie weiter, bis die richtige Konsistenz für eine dicke Sauce erreicht ist;

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Couscous

Kalamata-Oliven

Gemüsebrühe

Pistazien-Nüsse

Frühlingszwiebeln

Paprika

Marsala

Orangenschale

Estragon

Butter

Allzweck-Mehl

Soße

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 2 Esslöffel Kapern hinzu; Beiseite stellen und warm halten.FISCH- Marinieren Sie den Fisch in einer großen Schüssel, indem Sie 2 Esslöffel Limetten- / Zitronensaft hinzufügen, werfen und 1/2 Stunde ruhen lassen. Dann die Thunfischsteaks auf einen Holzkohlegrill legen, mit Butter und / oder einer Olivenölkombination bestreichen, mit 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel Pfeffer abschmecken. Nur einmal auf den Grill (oder die Bratpfanne) stellen und erneut abschmecken; THUNFISCHSTEAKS NICHT überkochen und darauf achten, dass das Innere leicht rosa ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Thunfisch-steak

Olivenöl

Butter

Kapern

Pfeffer

Fisch

Kalk

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grill

Schüssel

Entfernen.PLATTE - In der Mitte eines großen Tellers etwa 3/4 bis 1 Tasse oder mehr des gekochten Couscous hinzufügen und zu einem Kreis formen; An den Seiten ganze Kalamata-Oliven, zerbröckelten Feta-Käse, geschnittene Orangen und etwas von der Veloute-Sauce hinzufügen; Auf den Couscous ein gekochtes Thunfischsteak legen, ein wenig von der Veloute-Sauce und Orangenschale darüber streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Außenblätter Von Einem Großen Radicchio

Kalamata-Oliven

Feta-Käse

Orangenschale

Thunfisch-steak

Orange

Soße

Mit einem Weißwein servieren und genießen!.Hinweise: Wieder nicht überkochen die Thunfisch-Steaks. Anstatt zu grillen, können Sie die Steaks in der Pfanne braten oder braten, indem Sie Butter / Olivenöl hinzufügen und nach Geschmack würzen. Schließlich, wenn Sie es vorziehen, können Sie 2 Pfund Garnelen anstelle von Thunfisch-Steaks ersetzen; Entfernen Sie die Schalen, Schwanz, Devein und schneiden Sie dann der Länge nach leicht.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Weißwein

Olivenöl

Butter

Nudelschalen

Garnele

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Thunfischsteaks, 2 lbs, in 4 kleine Stücke geschnitten (Ersatz 4 lbs, 4 große Stücke)1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

paprika, gehackt (mehrfarbig)52 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zitrone, abgeriebene Schale und 4 Zitronenscheiben 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

3 Esslöffel Senf, vorzugsweise Dijon-Senf 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

6 Außenblätter von einem großen Radicchio 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

feta-Käse, zerbröckelt (Französisch, weniger salzig)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Mehl 301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kalamata Olive, Gruben entfernen, grob gehackt 16

kalamata-Oliven 42 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Limettensaft (marinade) oder 4 Esslöffel Zitronensaft (marinade)301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

marsala-Wein 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Orangenschale 2

valencia Orangen, in 1/2 runde Scheiben geschnitten, Keile 1Doppelt gefüllte Oreos

1 Tube fertiger Pizzateig 301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

pistazien-Nuss, Schalen entfernt 4Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 2

frühlingszwiebeln, gereinigt und gehackt (1/2 Zoll Längen)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Estragon, 2 Zweige 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

frischer Estragon (Ersatz 1 Esslöffel trockener Estragon)0Heath Bar Toffeestücke

Gelbwurz 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gemüsebrühe (College Inn Garden Gemüsebrühe 14 1/2 oz. entspricht zwei Tassen)

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, die Herkunft Weinberge Napa Valley Merlot. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 34 Dollar pro Flasche.