Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Butter, Colby-Käse, Sahne und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. Es ist ein budget freundlich rezept für Fans von mexikanischem Essen. Insgesamt verdient dieses Rezept eine guter Löffel-Score von 50%. Versuchen Meeresfrüchte Enchiladas, Beste / r / s Meeresfrüchte Enchiladas, und Meeresfrüchte Enchiladas für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Ofen vorheizen auf 350 Grad Fahrenheit (175 Grad C).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
In einer großen Pfanne Zwiebeln in 1 Esslöffel Butter anbraten, bis sie transparent sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Butter
Zwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Die Pfanne vom Herd nehmen und Krabbenfleisch und Garnelen unterrühren. Den Käse zerkleinern und die Hälfte davon in die Meeresfrüchte mischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Krabbenfleisch
Garnele
Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Geben Sie einen großen Löffel der Mischung in jede Tortilla.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
5
Rollen Sie die Tortillas um die Mischung herum und ordnen Sie die gerollten Tortillas in einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform an.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Rollen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
6
In einem Topf bei mittlerer Hitze halb und halb, saure Sahne, 1/4 Tasse Butter, Petersilie und Knoblauchsalz vermischen. Rühren, bis die Mischung lauwarm und gemischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Knoblauch, Salz
Saure Sahne
Petersilie
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
7
Sauce über die Enchiladas gießen und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexikanisch passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten Dragonette Keller Sta versuchen. Rita Hills Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 45 Dollar pro Flasche.