Mexikanische Quinoa und Bohnen mit Pico de Gallo

Name: Mexikanische Quinoa und Bohnen mit Pico de Gallo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 397 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. schwarze Bohnen, abgelassen und gespült; 1 batch pico de gallo; 1 Handvoll queso-Fresko oder feta, zerbröckelt (optional); 1 charge mexikanische Quinoa, warm

Mexikanische Quinoa und Bohnen mit Pico de Gallo ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 6g Eiweiß, 0 G Fett, und insgesamt 92 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 621 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Bohnen, Batch Mexican Quinoa, Queso Fresco und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 0%. ut. Versuchen Mexikanische Grundlagen: Pico de gallo, Pico de Gallo Quinoa Burger, und Mexikanische Truthahn Burger mit Pico de Gallo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Mischen Sie die mexikanische Quinoa in die Bohnen und servieren Sie sie mit Pico de Gallo und zerbröckeltem Queso Fresco.

Zutaten, die Sie benötigen

Pico De Gallo

Queso Fresco

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Beans

Zutaten

Portion:

3971 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

schwarze Bohnen, abgelassen und gespült 1

batch pico de gallo 1Handvoll

queso-Fresko oder feta, zerbröckelt (optional)1

charge mexikanische Quinoa, warm

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.