Mexikanische Ricotta-Aufstrich mit gebratenen Tortillas

Name: Mexikanische Ricotta-Aufstrich mit gebratenen Tortillas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 1 Pfund Zucchini, unverpackte Schweinswurst; 2 (Winter) fein gehackter Koriander; 425 Nüsse jeder Art (gehackt) Teil-skim ricotta; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten eingelegte Jalapeños, Karotten und Zwiebeln (wie die Marke La Costeña), abgetropft und gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 6 6-inchs (6 Zoll) weiße Maistortillas

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. Wenn Sie Pfeffer, Koriander, Teil-Skim-Ricotta und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. 6%. icht so erstaunlich. Versuchen Mexikanische Ricotta-brotaufstrich mit Gegrillter Tostadas, Mexikanischer Hähnchen-tortillas, und Mexikanische Burger mit Mehltortillas für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer mittelgroßen Schüssel Ricotta mischen; eingelegte Jalapeos, Karotten und Zwiebeln; Koriander; Salz; und schwarzer Pfeffer; beiseite stellen. Als nächstes erhitzen Sie eine Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Ordnen Sie Tortillas in einer einzigen Schicht in der Pfanne an (möglicherweise müssen Sie dies in 2 Chargen tun) und kochen Sie, bis die Tortillas knusprig sind, etwa 4-5 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Cilantro

Karotte

Ricotta-Käse

Zwiebel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Schüssel

Pfanne

Servieren Sie die gegrillten Tortillas mit dem Ricottaaufstrich.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Mehl-Tortillas (6 Zoll), Raumtemperatur

Ricotta-Käse

Verbreiten

Kochausrüstung

Grillpfanne

Schüssel

Pfanne

Zutaten

Portion:

11 Pfund Zucchini,

unverpackte Schweinswurst 2(Winter)

fein gehackter Koriander 425Nüsse jeder Art (gehackt)

Teil-skim ricotta 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

eingelegte Jalapeños, Karotten und Zwiebeln (wie die Marke La Costeña), abgetropft und gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 66-inchs

(6 Zoll) weiße Maistortillas

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Sandhi Sanford und Benedict Pinot Noir. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 65 Dollar.