Mexikanische Salsa II

Name: Mexikanische Salsa II
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 158 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackter frischer Koriander; 1 natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln knoblauch, geschält und zerkleinert; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte Zwiebel; 5 roma (Pflaume) Tomaten; 3 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren salz nach Geschmack; 3 serrano-Paprika

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es ist ein preiswert rezept für Fans von mexikanischem Essen. Eine Mischung aus Serranopaprika, Knoblauch, Zwiebeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. ergebnis von 60%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Grundlegende Salsa Verde (Mexikanische Tomatillo Salsa), Mexikanische Salsa, und Mexikanische Salsa.

Anweisungen

Roma-Tomaten (Pflaumen) und Serranopaprika bei mittlerer Hitze mit ausreichend Wasser in einen mittelgroßen Topf geben. Zum Kochen bringen. Kochen Sie 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Tomate

Wasser

Pflaume

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und abtropfen lassen.

Legen Sie Roma-Tomaten, Serranopaprika, Zwiebeln, Koriander und Knoblauch in einen Mixer oder eine Küchenmaschine. Püree etwa 30 Sekunden oder auf die gewünschte Konsistenz.

Zutaten, die Sie benötigen

Serrano-Pfeffer

Roma-Tomate

Cilantro

Knoblauch

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Blender

In eine mittelgroße Servierschüssel geben und nach Geschmack salzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Küchenmaschine

Blender

Schüssel

Zutaten

Portion:

1586 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackter frischer Koriander 1natives Olivenöl extra, 2 Umdrehungen der Pfanne und etwas zum Beträufeln

knoblauch, geschält und zerkleinert 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte Zwiebel 5

roma (Pflaume) Tomaten 3Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

salz nach Geschmack 3

serrano-Paprika

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Cuvaison Pinot Noir mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.