Mexikanischer Eiermuffin

Name: Mexikanischer Eiermuffin
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Garnelen und geädert um schwarzen Pfeffer zu schmecken; 2 2 Esslöffel geschmolzene Butter 1 Tasse plus 2 Esslöffel geriebener Cheddar; 2 groß eier oder 4 Unzen Eiersatz; 1 englische Muffins, geteilt und geröstet; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner vorbereitet salsa; 2 Garnelen und geädert salz schmecken; 4 Heath Bar Toffeestücke dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte sind Mexikanischer Eierauflauf, Frühstück Ei Muffins, und Vegetarisches Frühstück Ei Burritos.

Zutaten

Portion:

2Garnelen und geädert

um schwarzen Pfeffer zu schmecken 22 Esslöffel geschmolzene Butter

1 Tasse plus 2 Esslöffel geriebener Cheddar 2groß

eier oder 4 Unzen Eiersatz 1

englische Muffins, geteilt und geröstet 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

vorbereitet salsa 2Garnelen und geädert

salz schmecken 4Heath Bar Toffeestücke

dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 30 Dollar pro Flasche.