Mike ' s Clam Chowder

Name: Mike ' s Clam Chowder
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 5 2 Esslöffel geschmolzene Butter Speck, 1/2-Zoll-Würfel; 3 Schweinefettrücken; 1 Stick 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frische oder gefrorene Muscheln, gewürfelt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und weißer Pfeffer; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch gehackte Petersilienblätter; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kartoffeln, gewürfelt; 1 2 TL Knoblauchpulver frisch gehackte Thymianblätter; 1 klein gelbe Zwiebel, gewürfelt

Mikes Clam Chowder könnte nur die Suppe sein, nach der Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 9g protein, 19 G Fett, und insgesamt 319 Kalorien. Dieses deckt 13% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus koscherem Salz und Pfeffer, Lorbeerblättern, Mehl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht, und 6 würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es ist ein budget freundliche rezept für Fans von amerikanischem Essen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 25 Minuten. 3%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte sind Clam Chowder, Clam Chowder für einen, und Clam Chowder.

Anweisungen

Muschelsaft und Kartoffelwürfel in einem großen Suppentopf zum Kochen bringen. Kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln (etwa 2 Bis 3 Mittelgroße), Geschält Und In Stücke Geschnitten

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

(nach Persönlichem Geschmack Anpassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Um Roux zu machen: In einem Topf den Speck knusprig braten. Rühren Sie die Zwiebel ein, bis sie durchscheinend ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Lorbeerblätter, Thymian und Butter hinzufügen und schmelzen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefettrücken

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Das Mehl unterrühren und den Roux etwa 3 bis 4 Minuten goldbraun kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Bringen Sie den Muschelsaft und die Kartoffel wieder zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Russet-Kartoffeln (etwa 2 Bis 3 Mittelgroße), Geschält Und In Stücke Geschnitten

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

In einer Pfanne Muschelsaft in den Roux geben und den Roux nach und nach in den Suppentopf geben, bis er dicker wird. Dann die Hälfte und die Hälfte verquirlen und unter Rühren zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Halb Und Halb

Russet-Kartoffeln (etwa 2 Bis 3 Mittelgroße), Geschält Und In Stücke Geschnitten

(nach Persönlichem Geschmack Anpassen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Schweinefettrücken

Fügen Sie die Muscheln hinzu und lassen Sie sie 2 bis 3 Minuten köcheln. Dann fügen Sie die Petersilie und koscher Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

12 Dünne Scheiben Gekochter Schinken (ca.

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Heiß mit Austerncrackern servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Austerncracker

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

1 Großer Bund Wildveilchen (mit Stielen), Gewaschen

Zutaten

Portion:

52 Esslöffel geschmolzene Butter

Speck, 1/2-Zoll-Würfel 3

Schweinefettrücken 1Stick

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frische oder gefrorene Muscheln, gewürfelt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb und halb 8Garnelen und geädert

Koscheres Salz und weißer Pfeffer 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frisch gehackte Petersilienblätter 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

kartoffeln, gewürfelt 12 TL Knoblauchpulver

frisch gehackte Thymianblätter 1klein

gelbe Zwiebel, gewürfelt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind eine gute Wahl für Muscheln. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten versuchen, A bis Z Chardonnay. Rezensenten mögen es mit 4,2 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 15 Dollar pro Flasche.