Mit Feigen gefüllte Kekse: Cuccidati Italian

Name: Mit Feigen gefüllte Kekse: Cuccidati Italian
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 60
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf; 125 Nüsse jeder Art (gehackt) whole, blanched almonds, toasted; 6 (Winter) 2 Prisen gemahlene Nelke; 8 (Winter) butter, gekühlt und in kleine Stücke schneiden; 120 Nüsse jeder Art (gehackt) zucker der Konditoren; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) Reisedaten; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Kirschen; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) getrocknete Feigen, gehackt; 3 eggs (1 whisked with 1 teaspoon water, to make an egg wash); 313 Nüsse jeder Art (gehackt) allzweck-Mehl; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlener Zimt; 2 Prise gemahlene Nelke; 0 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. gemahlene Muskatnuss; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 Rind of lemon (remove any white pith); 61 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen; 1 Rind of orange (remove any white pith); 57 Nüsse jeder Art (gehackt) citron or candied pineapple; 57 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 67 Nüsse jeder Art (gehackt) Gelbe und grüne Lakritze; 1 1 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht. 6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt; 117 Nüsse jeder Art (gehackt) walnussstücke, geröstet; 60 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Colored sprinkles, or small dots; 60 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Colored sprinkles, or small dots; 60 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Colored sprinkles, or small dots

Man kann nie genug Dessertrezepte haben, also probieren Sie Feigen-gefüllte Kekse: Cuccidati Italian aus. Eine Portion enthält 146 Kalorien, 2 g Protein und 5 g Fett. Dieses Rezept reicht für 60 Personen und kostet 75 Cent pro Portion. 14 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich gemahlenen Zimt, Walnussstücke, Mehl und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Es ist ein sehr preisgünstiges Rezept für Fans mediterraner Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 20 Minuten. Mit einer Löffelnote von 14 % ist dieses Gericht eher schlecht. Probieren Sie CUCCIDATI (italienische Feigenkekse), italienische Feigenkekse und italienische Feigenkekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Füllung zubereiten: In einer Schüssel die Feigen mit 4 Esslöffeln Brandy vermischen und über Nacht oder bis zu 4 Wochen einweichen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Eier (1 Mit 1 Teelöffel Wasser Verquirlt, Um Eine Eimasse Zu Erhalten)

Eier (1 Mit 1 Teelöffel Wasser Verquirlt, Um Eine Eiermasse Zu Erhalten)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit 1 Teelöffel Wasser Zum Eierwaschen)

In einer Küchenmaschine die eingeweichten Feigen, die restlichen 2 Esslöffel Brandy und alle restlichen Zutaten für die Füllung vermischen. Verarbeiten, bis alles zerkleinert und gut vermischt ist. (Alternativ können Sie alle Zutaten durch einen Fleischwolf geben. Einige Italienerinnen bringen ihre Zutaten für die Füllung zum Metzger und lassen ihn sie für sie mahlen.) Bis zur Verwendung gekühlt aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Prisen Gemahlene Nelke

1 (8 Unzen) Glas Honig

Schale Von 1 Zitrone (alle Weiße Haut Entfernen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zitronenschale (alle Weiße Haut Entfernen)

(jedes Mark Entfernen)

Den Teig zubereiten: In einer Küchenmaschine Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen und vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Schale Von 1 Orange (alle Weiße Haut Entfernen)

Orangenschale (weiße Haut Entfernen)

(jedes Mark Entfernen)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Unzen Zitronatzitrone Oder Kandierte Ananas

Die Butter dazugeben und zerkleinern, bis eine feine Krume entsteht. In einer kleinen Schüssel die 2 Eier und die Milch verquirlen. Während der Motor läuft, gießen Sie die Flüssigkeit durch das Einfüllrohr, bis sich ein Teig gebildet hat. Den Teig zu einer Scheibe formen und 30 Minuten kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Oder Kandierte Ananas

Punkte

Farbige Streusel Oder Kleine Punkte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Punkte

Farbige Streusel Oder Kleine Punkte

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa 3 mm dick ausrollen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer oder Pizzaschneider große (7,6 cm lange) mandelförmige Stücke aus dem Teig aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Farbige Streusel Oder Kleine Punkte

Punkte

Farbige Streusel Oder Kleine Punkte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Farbige Streusel Oder Kleine Punkte

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Übertragen Sie die Stücke auf ein Blech. dann chillen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Um die Kekse zu formen, bereiten Sie die Füllung, die gekühlten Teigstücke und das Ei mit einem Backpinsel und einem scharfen Messer vor. Bestreichen Sie die Ränder der Teigstücke mit Eigelb und geben Sie 1 Teelöffel der ovalen Füllung in die Mitte der Hälfte der Teigstücke. Belegen Sie jedes Stück mit einem zweiten Teigstück und drücken Sie die Ränder vorsichtig zusammen, um sie zu verschließen. Den überschüssigen Teig an den Rändern abschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäck Pinsel

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Lassen Sie jedes Teigpaket wie einen Vogel oder Fisch aussehen, indem Sie dekorative Linien formen und ausschneiden. Sie können ein Ende teilen, um es wie einen Schwanz aussehen zu lassen, Reihen von Linien schnitzen, die wie Federn oder Flossen aussehen, eine geschwungene Linie für die Kiemen- oder Schnabelöffnung und ein Loch für das Auge schneiden. (Es gibt viele verschiedene Formen, die sie annehmen können, z. B. Kränze, Hausschuhe und Halbmonde.) Kühlen Sie die Kekse erneut ab

Zutaten, die Sie benötigen

Refrigerated Crescent Rolls

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Vanilleschote, Längs Aufgeschnitten (oder 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt)

Cippolini, Kleine Italienische, Flache, Süße Zwiebel, Geschält Und In Dünne Scheiben Geschnitten

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Die Kekse mit dem Ei bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

2 Esslöffel Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

Backen Sie die Kekse etwa 20 Minuten lang, bis sie leicht goldbraun sind.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

In der Zwischenzeit die Glasur zubereiten: Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Die Kekse noch heiß mit der Glasur bestreichen und mit den farbigen Streuseln bestreuen, oder sie einfach unbelassen lassen. Durch die Glasur sehen die Kekse im fertigen Zustand wie Porzellan aus.

Zutaten, die Sie benötigen

Farbige Streusel

1 1/2 Tassen JIF® Extra Crunchy Erdnussbutter

Gelbe Und Grüne Lakritze

Kochausrüstung

Mit 1 Teelöffel Wasser Zum Eierwaschen)

Zitronenschale (alle Weiße Haut Entfernen)

(jedes Mark Entfernen)

2 Unzen Zitronatzitrone Oder Kandierte Ananas

Punkte

Farbige Streusel Oder Kleine Punkte

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

1/4 Tasse Rohe Cashewnüsse (optional)

Gebäck Pinsel

1/3 Tasse Crisco® Reines Pflanzenöl

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

1 (8 Unzen) Behälter Mit Leichter Schlagsahne (z. B. Cool Whip®)

Zutaten

Portion:

11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1/2 Tasse Vollmilch oder mehr nach Bedarf 125Nüsse jeder Art (gehackt)

whole, blanched almonds, toasted 6(Winter)

2 Prisen gemahlene Nelke 8(Winter)

butter, gekühlt und in kleine Stücke schneiden 120Nüsse jeder Art (gehackt)

zucker der Konditoren 57Nüsse jeder Art (gehackt)

Reisedaten 57Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete Kirschen 227Nüsse jeder Art (gehackt)

getrocknete Feigen, gehackt 3

eggs (1 whisked with 1 teaspoon water, to make an egg wash)313Nüsse jeder Art (gehackt)

allzweck-Mehl 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlener Zimt 2Prise

gemahlene Nelke 01 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

gemahlene Muskatnuss 227Nüsse jeder Art (gehackt)

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1

Rind of lemon (remove any white pith)616 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

Zusätzlich zerkleinerte Zuckerstangen 1

Rind of orange (remove any white pith)57Nüsse jeder Art (gehackt)

citron or candied pineapple 57Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 67Nüsse jeder Art (gehackt)

Gelbe und grüne Lakritze 11 Tasse Erbsen, gefroren oder aus der Dose, so wie sie sind. Getrocknet, rekonstituiert. Frisch, vorgekocht.

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 117Nüsse jeder Art (gehackt)

walnussstücke, geröstet 60Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Colored sprinkles, or small dots 60Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Colored sprinkles, or small dots

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Madeira, Prosecco

Sahne-Sherry, Madeira und Prosecco sind eine gute Wahl für Kekse. Süßer, sprudelnder Prosecco überwältigt einfachen Zucker oder Shortbread-Kekse nicht, ein süßer Sahne-Sherry ergänzt gewürzte Kekse und die nussigen Noten von Madeira passen perfekt zu Keksen mit Nüssen. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, langanhaltendes Finish. Jetzt gut, aber diejenigen, die es altern lassen, werden belohnt. Ein beliebtes präprandiales Getränk. Erwägen Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen zum Nachtisch, insbesondere zu Schokolade und Fruchtdesserts. Wunderbar auch an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Dippen nach „italienischer Art“. "