Mit Feigen und Stilton gefüllte Putenbrust mit Portweinsauce

Name: Mit Feigen und Stilton gefüllte Putenbrust mit Portweinsauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 1 Doppelt gefüllte Oreos frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, geteilt; 6 ganze schwarze Pfefferkörner, zerkleinert; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/2-zoll) gewürfelt Französisch brot baguette; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumhaltige Hühnerbrühe, geteilt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 10 getrocknete Calimyrna-Feigen, stielförmig und grob gehackt (ca.; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten allzweck-Mehl; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grob gehackter frischer Thymian, geteilt; 1 2 TL Knoblauchpulver frischer Zitronensaft; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch rubin Portwein oder anderer süßer Rotwein; 1 rosmarin zweig; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Doppelt gefüllte Oreos salz, geteilt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten fein gehackte Schalotten; 113 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse zerbröckelt Stilton oder andere Blauschimmelkäse; 3 Thymianzweige; 1 Kilogramm hautlose, knochenlose Putenbrusthälften

Fig und Stilton gefüllte Putenbrust mit Port-Sauce könnte nur das Hauptgericht Sie suchen. Für $ 4.21 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 41g Eiweiß, 10g Fett, und insgesamt 363 kalorien. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Salz, Butter, Pfefferkörner und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Salz aufzubrauchen, könnte man diesem Hauptgang mit dem folgen Apfelumsätze Rezept als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 51%. olide. Versuchen Walnuss-Stilton-Orzotto mit geröstetem Kürbis und Portweinsauce, Gerollte gefüllte Putenbrust & cremige Basilikumsauce, und Glutenfreie Obst gefüllte Putenbrust mit Hibiskus-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 9 Zutaten in einem mittelgroßen Topf; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Feigen weich sind. Die Mischung durch ein Sieb über eine Schüssel abseihen und Kochflüssigkeit aufbewahren. Thymianzweige, Lorbeerblätter und Rosmarinzweige wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Lorbeerblatt

Rosmarin

Abb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

Feigenmischung, Brot, Käse, 1/4 Tasse Brühe, 2 Teelöffel Thymian, 1/4 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer mischen, bis alles gut vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Pfeffer

Brot

Brühe

Thymian

Salz

Abb

Backofen auf 35grad vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Legen Sie jede Putenbrusthälfte zwischen 2 Blätter Hochleistungskunststofffolie; vorsichtig auf etwa 1/2 Zoll Dicke zerstoßen.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Plastikfolie entfernen. Drücken Sie die Hälfte der Feigenmischung auf jede Putenbrusthälfte und lassen Sie einen 1-Zoll-Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Putenbrust

Wickeln

Abb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Platziere den Schlüssel (A).

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Streuen Sie jede Rolle mit 2 Teelöffel Thymian, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer. Wickeln Sie jede in schwere Plastikfolie, dann wickeln Sie jede in Aluminiumfolie; Twist Enden zu versiegeln (B).

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Thymian

Rollen

Salz

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Plastikfolie

Auf eine Jelly-Roll-Pfanne legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelee

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Backen Sie bei 350 für 1 Stunde und 20 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; 20 Minuten stehen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Einen kleinen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen; Pfanne mit Kochspray bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Fügen Sie Schalotten hinzu; Kochen Sie 3 Minuten oder bis sie weich sind, häufig umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte

Fügen Sie reservierte Kochflüssigkeit, restliche 3/4 Tasse Brühe und restliche 1/4 Teelöffel Salz hinzu; zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Salz

Kombinieren Sie Butter und Mehl in einer kleinen Schüssel; Mit den Fingerspitzen zerdrücken, um Paste zu bilden. Buttermischung mit kleinen Löffeln unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen in die Pfanne geben. Kochen Sie 2 Minuten oder bis dick, unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter