Mit Käse gefüllte Risottokroketten mit Tomatensauce

Name: Mit Käse gefüllte Risottokroketten mit Tomatensauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Weißbrotkrumen; 1 EL Rotweinessig Ei waschen: Ei mit 2 EL kalter Milch oder Wasser verquirlt; 1 EL Rotweinessig Ingwerkekse, geteilt; 8 Garnelen und geädert Allzweckmehl zum Ausbaggern; 142 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mozzarella-oder Fontina-Käse; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische flachblättrige Petersilie, Schnittlauch, Oregano oder Basilikum; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener Parmesan; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch übrig gebliebenes gekochtes Risotto; 8 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 8 Garnelen und geädert Pflanzenöl zum Frittieren

Mit Käse gefüllte Risotto-Kroketten mit Tomatensauce sind möglicherweise nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Dieses ungefähr 19% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion enthält 606 Kalorien, 16g protein, und 25 G Fett. 121 Person haben dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Parmesan, Petersilie mit flachen Blättern, Tomatensauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Zu verwenden bis das Mehl könnte man dies Hauptgericht mit Apfelkuchen mit Karamellsauce als dessert. 5%. iemlich gut. Versuchen Reis-Schinkenkroketten mit Tomatensauce, RISOTTO-KROKETTEN, und Risotto-Kroketten: Arancini Di Riso für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie das Risotto in einer großen Schüssel mit Parmesan, Sahne, Kräutern und Eigelb. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Eigelb

Parmesankäse

Creme

Kraut

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Den Käse in 16 Würfel schneiden. Schöpfen Sie etwa 3 EL der Risotto-Mischung auf und packen Sie sie um einen Käsewürfel, um eine Krokette herzustellen, einen Ball von der Größe eines Tischtennisballs. Wiederholen, um 16 Kroketten zu bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Käse

Mehl, Ei und Semmelbrösel in 3 separate Schüsseln geben. Die Kroketten im Mehl ausbaggern, in die Eiwäsche tauchen und die Semmelbrösel einrollen. Chill gründlich, 2-24 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Allzweck-Mehl

Rollen

Tauchen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen Sie Öl in einen hohen Topf bis zu einer Tiefe von 5 Zoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Erhitzen Sie das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze, bis es 375 ° F auf einem Frittierthermometer registriert. Frittieren Sie die Kroketten in Chargen, ohne sich zu drängen, bis sie gleichmäßig gebräunt sind, 4-5 Minuten. Mit einem geschlitzten Löffel oder einer Zange auf Papiertücher geben, um kurz abtropfen zu lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer