Mit Mango gegrillte Hähnchenschenkel

Mango gegrillte Hähnchenschenkel sind ein glutenfrei und milchfrei Hauptgericht. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 22 g Eiweiß, 6 g Fett, und insgesamt 207 kalorien. Für $1.2 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 13% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die mittelamerikanische Küche. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Fünf-Gewürze-Pulver, karibisches Jerk-Gewürz, Knoblauchzehe und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um die Sesamsamen aufzubrauchen, können Sie dieses Hauptgericht mit dem Sesam-Bananenbrot als Nachtisch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 42%. Dieser Score ist ziemlich gut. Versuchen Hähnchenschenkel mit Mangosalsa, Ruck geriebene Hähnchenschenkel mit hausgemachter Mango-Habanero-Sauce, und Gegrilltes Jerk Chicken für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Kombinieren Sie in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte die ersten fünf Zutaten. Fügen Sie das Huhn hinzu. Beutel verschließen und zum Beschichten wenden; 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Für die Barbecue-Sauce Chutney, Limettensaft, Honig, Senf, Fünfgewürzpulver und Ingwer in einer kleinen Schüssel vermengen; beiseite stellen. In einer anderen kleinen Schüssel Koriander, Sesam und Orangenschale vermischen; beiseite stellen.
Marinade abtropfen lassen und wegwerfen. Hähnchen 4-6 Zoll braten. von der Hitze für 7 Minuten. Wenden und 6 Minuten braten. Mit der Hälfte der Barbecue-Sauce bestreichen. 3-5 Minuten länger braten oder bis der Hühnersaft klar ist.
Auf eine Servierplatte legen.
Koriandermischung über Hühnchen streuen.
Mit der restlichen Sauce servieren.
Empfohlener Wein: Gewürztraminer, Pinot Gris, Riesling
Caribbean passt sehr gut zu Gewürztraminer, Grauburgunder und Riesling. Bei würzigen karibischen Gerichten sollten Sie sich für Weine mit etwas Süße entscheiden. Servieren Sie diese Weine gekühlt, damit sie noch erfrischender sind. Der Lucien Albrecht Reserve Gewürztraminer mit einer Bewertung von 4,2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet ungefähr 15 Dollar pro Flasche.
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Lucien Albrecht Reserve Gewürztraminer
Der Gewürztraminer Reserve wird aus ausgewählten (erstklassigen) Trauben gekeltert. Mit dem Aroma von Honig, roten Rosen und tropischen Früchten, aber trocken und reichhaltig am Gaumen, eignet sich dieser Wein hervorragend für einen warmen Nachmittag allein oder zu einer Mahlzeit mit reichhaltigen, cremigen Geflügelgerichten. Es gibt sowohl im Mund als auch in der Nase Litschi-, Rosenblüten- und Gewürzaroma frei.