Mit Rosmarin gebratener Truthahn

Mit Rosmarin gebratener Truthahn
Wenn Sie Ihre Sammlung um weitere glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ursprüngliche Rezepte erweitern möchten, sollten Sie vielleicht „Truthahn mit Rosmarin“ ausprobieren. Dieses Rezept ergibt 18 Portionen mit jeweils 322 Kalorien , 47 g Eiweiß und 14 g Fett . Für 98 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 21 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 191 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Mit diesem Rezept wird Thanksgiving noch spezieller. Es wird Ihnen präsentiert von Allrecipes. Es eignet sich gut als sehr preisgünstiges Hauptgericht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Olivenöl, Gewürze, Rosmarin und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 4 Stunden und 25 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 86 % ist dieses Gericht erstaunlich. Ähnliche Rezepte sind „Gegrillte Putenburger mit gerösteten Jalapeños und BBQ-Sauce“ , „Karamellisierte Rosmarin-Walnüsse “ und „Mini-Pizzas mit Artischocken, Kalamata und sonnengetrockneten Tomaten mit Knoblauch und Rosmarin“ .

Anweisungen

1
Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, italienische Gewürze, schwarzen Pfeffer und Salz vermischen. Beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Teelöffel Geriebener Romano-Käse1 Teelöffel Geriebener Romano-Käse
4 Portobello-Pilzköpfe, Abgewischt Und In Sehr Dünne Scheiben Geschnitten4 Portobello-Pilzköpfe, Abgewischt Und In Sehr Dünne Scheiben Geschnitten
2 Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt2 Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt
HühnerhälseHühnerhälse
Rapsöl Zum FrittierenRapsöl Zum Frittieren
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
12 Weiße Lebensretter12 Weiße Lebensretter
2
Den Truthahn innen und außen waschen und trockentupfen.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
3
Entfernen Sie alle großen Fettablagerungen. Lösen Sie die Haut von der Brust. Dies geschieht, indem Sie Ihre Finger langsam zwischen Brust und Haut bewegen. Lösen Sie sie bis zum Ende der Keule und achten Sie dabei darauf, die Haut nicht zu zerreißen.
Zutaten, die Sie benötigen
HähnchenschenkelHähnchenschenkel
4
Verteilen Sie mit der Hand eine großzügige Menge der Rosmarinmischung unter der Brusthaut und entlang des Oberschenkels und des Beins. Reiben Sie den Rest der Rosmarinmischung auf die Außenseite der Brust. Verwenden Sie Zahnstocher, um die Haut über freiliegendem Brustfleisch zu versiegeln.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerhälseHühnerhälse
2 Pakete (je 225 G) Frischkäse, Gewürfelt2 Pakete (je 225 G) Frischkäse, Gewürfelt
Mango, Geschält Und Klein GewürfeltMango, Geschält Und Klein Gewürfelt
Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und GeröstetBaguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schwarze LakritzseileSchwarze Lakritzseile
5
Legen Sie den Truthahn auf einen Rost in einer Bratpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Optional Zusätzlich Abgeriebene LimettenschaleOptional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale
6
Geben Sie etwa 1/4 Zoll Wasser auf den Boden der Pfanne. Braten Sie entsprechend dem Gewicht Ihres Truthahns. Dies sind normalerweise 20 Minuten pro Pfund in einem Ofen bei 325 Grad F (175 Grad C). Ein in den Schenkel eingeführtes Fleischthermometer sollte 180 Grad F (82 Grad C) anzeigen und der Saft sollte klar austreten, wenn man mit einer Gabel hineinsticht.
Zutaten, die Sie benötigen
4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt4 Bis 5 Kleine Oder 2 Bis 3 Große Zweige Frischer Rosmarin, Blätter Fein Gehackt
1-3/4 Tassen Baker's Corner Kristallzucker, Geteilt1-3/4 Tassen Baker's Corner Kristallzucker, Geteilt
Mango, Geschält Und Klein GewürfeltMango, Geschält Und Klein Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
4 Esslöffel Kernlose Himbeermarmelade, Geschmolzen4 Esslöffel Kernlose Himbeermarmelade, Geschmolzen
Paprika (1 Rote, 1 Grüne), GewürfeltPaprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt
SchwierigkeitExperte
Fertig in4 hrs, 25 m.
Portion18
Gesundheits-Score19
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