Mit Speck umwickeltes Schweinefilet

Name: Mit Speck umwickeltes Schweinefilet
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Scheibe Speckscheiben, quer halbiert; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) Schweinefilet; 1 1 Pfund Zucchini, steak-Gewürz

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Mit Speck umwickeltes Schweinefilet könnte ein ausgezeichnetes Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 206 Kalorien, 26g protein, und 11g Fett jeder. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Speck, Schweinefilet, Steakgewürz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten. Punktzahl von 59% dieses Gericht ist gut. Versuchen Mit Speck umwickeltes Schweinefilet, Mit Speck umwickeltes Schweinefilet, und Mit Speck umwickeltes Schweinefilet für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Backofen auf 42 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Entfernen Sie die Haut vom Schweinefilet und lassen Sie eine dünne Fettschicht auf dem Schweinefleisch zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Gewürz über Schweinefleisch streuen. Schweinefleisch mit Speckscheiben umwickeln und mit Holzhackschnitzeln sichern.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Würze

Schweinefleisch

Wickeln

Legen Sie Schweinefleisch auf einen leicht gefetteten Rost in einer mit Aluminiumfolie ausgekleideten Bratpfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Bratpfanne

Drahtgestell

Backen Sie bei 425 für 25 Minuten oder bis ein Fleischthermometer in dickste Portion von 15 eingeführt

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Backofen

Erhöhen Sie die Ofentemperatur zum Braten. Broil 5 Zoll von Hitze 3 zu 5 Minuten oder bis Speck knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aus dem Ofen nehmen; Schweinefleisch mit Folie abdecken und 10 Minuten stehen lassen oder bis das Thermometer 16 registriert

Zutaten, die Sie benötigen

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Aluminiumfolie

Backofen

Hinweis: Nur zu Testzwecken haben wir McCormick Grill Mates als Steakgewürz verwendet.

Zutaten, die Sie benötigen

Montreal Steak Gewürz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3Scheibe

Speckscheiben, quer halbiert 454Nüsse jeder Art (gehackt)

Schweinefilet 11 Pfund Zucchini,

steak-Gewürz

Empfohlener Wein: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir und Sangiovese sind eine gute Wahl für Schweinefilet. Pinot Noirs leichter Körper eignet sich hervorragend für magere Schnitte, Sangiovese mit mittlerem Körper ergänzt fleischige Saucen, Eintöpfe und andere Gerichte mit mehreren Zutaten, und vollmundige tanninhaltige Malbec-Paare mit fettigen Schnitten und Barbecue. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Bodega DiamAndes Uco Malbec. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.