Mongolisches Rindfleisch

Name: Mongolisches Rindfleisch
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Nüsse jeder Art (gehackt) mung bean Nudeln oder Zellophan-Nudeln; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Chili-Knoblauch-sauce oder sriracha; 79 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten maisstärke; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 680 Nüsse jeder Art (gehackt) Rocksteak oder Flankensteak, in sehr dünne Streifen geschnitten; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) geriebener frischer Ingwer; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 6 grüne Zwiebeln, diagonal in 2-Zoll-Stücke geschnitten; 177 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten natriumarme Sojasauce; 1 (kann sein oder überfliegen) getrocknete zerkleinerte rote Paprika; 4 (Winter) stir-fry Öl oder Pflanzenöl, geteilt; 1 weiße oder gelbe Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten

Brauchen Sie ein milchfreies Hauptgericht? Mongolisches Rindfleisch könnte ein hervorragendes Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 40g Eiweiß, 23g Fett, und insgesamt 629 kalorien. Für $ 4.16 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 25% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 27 minuten. Wenn Sie Zellophannudeln, Frühlingszwiebeln, Sojasauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den frischen Ingwer aufzubrauchen, können Sie diesem Hauptgericht folgen Frische Ingwerplätzchen als Nachtisch. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 58%, was ziemlich gut ist. Versuchen Mongolisches Rindfleisch, Mongolisches Rindfleisch, und Mongolisches Rindfleisch I für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Toss Steak in Maisstärke, bis gut beschichtet; stehen lassen 10 Protokoll. Nudeln nach Packungsanweisung anbraten; beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Pasta

Steak

Wok bei starker Hitze erhitzen, bis einige Tropfen Wasser sofort verdunsten. Swirl 1 Esslöffel Öl in der Pfanne zu beschichten. (Wenn Sie eine Antihaft-Pfanne verwenden, erhitzen Sie das Öl bei mittlerer bis hoher Hitze.)

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie Knoblauch und Ingwer hinzu; Kochen Sie 30 Sekunden oder bis duftend. Sojasauce, braunen Zucker und roten Pfeffer einrühren. Zum Kochen bringen; 4 Minuten kochen oder bis die Sauce leicht eindickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Roter Pfeffer

Sojasauce

Knoblauch

Ingwer

Soße

Mischung in eine Schüssel geben; Wok sauber wischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Wok

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl im Wok bei starker Hitze (mittelhoch, wenn Sie eine Antihaft-Pfanne verwenden).

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie weiße Zwiebel hinzu und braten Sie 2 bis 3 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Weiße Zwiebel

In eine Schüssel geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl im Wok bei starker Hitze (mittelhoch, wenn Sie eine Antihaft-Pfanne verwenden).

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie die Hälfte des reservierten Rindfleisches hinzu und braten Sie 3 bis 5 Minuten oder bis das Fleisch gebräunt und die Ränder knusprig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Rindfleisch

Fleisch

Aus der Pfanne nehmen und mit dem restlichen 1 Esslöffel Öl und dem restlichen Rindfleisch wiederholen. Gekochte Zwiebel, reservierte Sauce und Frühlingszwiebeln einrühren. Kochen Sie 1 Minute oder bis gründlich erhitzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln