Moo Shu Garnelen

Name: Moo Shu Garnelen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 verlassen Koriander , zum servieren; 710 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Unzen geschreddert Krautsalat-mix; 3 groß eier, geschlagen; 12 klein Mehl tortillas; 2 (Winter) gehackter frischer Ingwer; 1 groß Knoblauchzehe, gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) hoisin sauce, plus mehr zum servieren; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten unzen geschnittene gemischte wilde Pilze (1 verpackte Tasse); 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 Schalotten, der Länge nach halbiert und in 1-Zoll-Längen geschnitten; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) geschälte und deveined medium Garnelen; 6 (Winter) 2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Mehl Tortillas, hoisin Sauce, Eier und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den frischen Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Frische Ingwer-Kekse als dessert. 0%. olide. Versuchen Shrimp 2 Möglichkeiten: Sojasauce-Gegrillte Garnelen mit Spinatsalat und Scampi im neuen Stil, Shrimp Omelett/stir-fried Eier mit roten Zwiebeln und Garnelen Rezept, und Hawaii Shrimp Truck Special (Knoblauch-Zitronen-Butter-Garnelen) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Ofen auf 20 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Stapeln und wickeln Sie die Tortillas in Folie und erhitzen, bis durch erwärmt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Erhitzen Sie einen großen Wok oder eine Pfanne, bis sie sich sehr heiß anfühlt.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie 1 Esslöffel Öl hinzu und erhitzen Sie es bis zum Rauchen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie die Garnelen hinzu und braten Sie sie bei starker Hitze an, bis sie leicht gebräunt und durchgegart sind, etwa 2 Minuten. Kratzen Sie die Garnelen auf eine große Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Fügen Sie 2 Esslöffel Öl zum Wok hinzu. Die Eier umrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und in den Wok geben. Kochen, rühren, bis sich große weiche Quark bilden, ca. Kratzen Sie die Eier mit den Garnelen auf die Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Garnele

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie dem Wok 2 Esslöffel Pflanzenöl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fügen Sie den Ingwer, Knoblauch und Pilze und unter Rühren braten bei starker Hitze, bis sie leicht gebräunt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Knoblauch

Ingwer

Fügen Sie den restlichen 1 Esslöffel Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Fügen Sie die Krautsalatmischung und die Jakobsmuscheln hinzu, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und braten Sie sie unter Rühren, bis der Kohl gerade verwelkt, aber immer noch knusprig ist, etwa 4 Minuten. Geben Sie die Garnelen und das Ei in den Wok zurück, fügen Sie den 1 Esslöffel Hoisin-Sauce hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis sie kombiniert sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Schnellkochnudeln Und Sahne-Schnittlauch-Sauce-Mischung

Hoisin-sauce

Grüne Zwiebeln

Kohl

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Die Moo Shu Shrimps in eine große Schüssel geben und mit den erwärmten Tortillas, Korianderblättern und Hoisinsauce servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Koriander

Hoisin-sauce

1/2 Mittelgroße Grüne Paprika, In Streifen Geschnitten

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1verlassen

Koriander , zum servieren 7106 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Unzen geschreddert Krautsalat-mix 3groß

eier, geschlagen 12klein

Mehl tortillas 2(Winter)

gehackter frischer Ingwer 1groß

Knoblauchzehe, gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

hoisin sauce, plus mehr zum servieren 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

unzen geschnittene gemischte wilde Pilze (1 verpackte Tasse)4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Pfeffer 3

Schalotten, der Länge nach halbiert und in 1-Zoll-Längen geschnitten 454Nüsse jeder Art (gehackt)

geschälte und deveined medium Garnelen 6(Winter)

2 15-Unzen-Dosen Hominy, abgetropft und ausgespült

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren können, ist St. Michael-Eppan und Pinot Grigio. Es hat 4,3 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 23 Dollar.