Mughlai Huhn - Nigella Lawson

Name: Mughlai Huhn - Nigella Lawson
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschnittene Mandeln, geröstet, zum Garnieren; 2 mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 1 Kilogramm Hähnchenschenkel ohne Knochen, jeweils in 2 geschnitten; 5 Kardamomschoten, gequetscht; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 1 Heath Bar Toffeestücke getrocknete chili-Pfeffer-Flocken; 1 zimtstange, in zwei Hälften gebrochen; 1 Doppelt gefüllte Oreos garam masala; 4 Knoblauchzehen, geschält; 1 Zoll ingwer, geschält; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Griechischer Joghurt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gemahlene Mandeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Koriander; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 Zwiebeln, fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano Zitronenschalenstreifen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch sultana (goldene Rosinen); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Kardamomschoten, griechischen Joghurt, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 9%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Nigella Lawsons Huhn Teriyaki, Nigella Lawson Roquamole, und Nigella Lawson Alkoholische Heiße Schokolade.

Anweisungen

Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander und Chili in eine Küchenmaschine oder in einen Mörser und Stößel geben und zu einer Paste mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Korianderblätter

Knoblauch

Ingwer

Chili-Pfeffer

Mmel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Küchenmaschine

Fügen Sie die gemahlenen Mandeln und Wasser und dann wieder mischen, beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Mandelmahlzeit

Wasser

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu - in Chargen, damit sie braten, anstatt zu schmoren - und kochen Sie sie gerade lange genug, um sie auf beiden Seiten zu versiegeln, und nehmen Sie sie dann in eine Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Hühnchenstücke

Eintopf

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Gewürze hinzu und drehen Sie sie im Öl.

Zutaten, die Sie benötigen

Rzen

Speiseöl

Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie, bis sie weich und leicht gebräunt sind, aber halten Sie die Hitze sanft und rühren Sie häufig um, um ein Anhaften zu vermeiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Gießen Sie die gemischte Paste hinein und kochen Sie alles, bis es anfängt zu färben.

Fügen Sie den Joghurt hinzu, eine halbe Tasse nach der Anderen, um eine Sauce zuzubereiten, und rühren Sie dann die Brühe, die Sahne und die Sultaninen unter.

Zutaten, die Sie benötigen

Goldene Rosinen

Joghurt

Creme

Soße

Aktie

Das gebräunte Huhn zusammen mit den darunter gesammelten Säften wieder in die Pfanne geben und mit Garam Masala, Zucker und Salz bestreuen. Bedecken Sie und kochen Sie auf einer sanften Hitze für 20 Minuten, testen, um sicherzustellen, dass das Fleisch gekocht wird through.It 's in diesem Stadium, dass ich mag die Pfanne vom Herd nehmen und lassen Sie es abkühlen, bevor die nächste Wiedererwärmung day.So entweder jetzt oder wenn Sie es wieder erhitzt haben, gießen Sie es in eine Servierschale und streuen Sie es mit den gerösteten Mandelflocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Garam Masala