Multigrain Rolls

Name: Multigrain Rolls
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter brauner Zucker, geteilt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Jimmy Dean-Wurst (eine scharfe, eine normale); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Seeforellenfilets (etwa je Stück); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) paket trockenhefe (über; 255 Habanero-Pfeffer tassen Allzweckmehl, geteilt (über; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Esslöffel leicht geröstete Pinienkerne; 1 vgl. geriebener Parmesan 4 Tassen Weizenmehl; 28 Habanero-Pfeffer 1/4 tasse roggenmehl (über; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warmes Wasser (100° bis 110°); 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochendes Wasser; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch weizenkleie Getreide (wie All-Kleie); 28 Habanero-Pfeffer 1/4 tasse Vollkornmehl (über

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Mehl, Weizenkleie, Wasser und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 3%. icht so erstaunlich. Versuchen Multigrain Rolls, Multigrain Rolls, und Mehrkorn-Pfannkuchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer Schüssel. 3/4 Tasse kochendes Wasser einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

15 Minuten stehen lassen.

1 Esslöffel Zucker, Melasse und Hefe in 1/4 Tasse warmem Wasser in einer großen Schüssel auflösen; 5 Minuten stehen lassen. Rühren Sie in Maismehl-Mischung, restliche 3 Esslöffel Zucker, Butter und Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Getreidemehl

Melasse

Butter

Zucker

Wasser

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mehl leicht in trockene Messbecher löffeln; mit einem Messer ausrichten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Fügen Sie der Hefemischung 1 3/4 Tassen Allzweckmehl, Vollkornmehl und Roggenmehl hinzu; rühren, bis sich ein weicher Teig bildet. Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben. 8 Minuten); Fügen Sie genug des restlichen Allzweckmehls hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt (der Teig fühlt sich klebrig an).

Zutaten, die Sie benötigen

Vollkornmehl

Roggenmehl

Teig

Hefe

Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 1 1/2 Stunden oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. (Drücken Sie vorsichtig zwei Finger in den Teig. Wenn Einzug bleibt, ist Teig genug gestiegen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Teig ausstechen; abdecken und 5 Minuten ruhen lassen. Teig in 16 gleiche Portionen teilen. Arbeiten Sie mit einer Portion nach der anderen (den restlichen Teig abdecken, um ein Austrocknen zu verhindern) und rollen Sie den Teig zu einer Kugel.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Schlag

Rollen

Legen Sie die Rollen im Abstand von 1 Zoll auf ein mit Kochspray beschichtetes Backblech. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 45 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech