Muscheln, Chilis und Petersilie Pizza

Name: Muscheln, Chilis und Petersilie Pizza
Prep time: 1 d 5 h 40 min
Cook time: 1 d 5 h 40 min
Total time: 1 d 5 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 ganz zum Bestreuen des Schinkens; 6 Garnelen und geädert Chiliflocken; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 10 Habanero-Pfeffer 2 Teelöffel frische Hefe oder 1 1/2 Teelöffel trockene aktive Hefe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natives Olivenöl extra, je nach Bedarf; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt allzweck-Mehl; 6 Garnelen und geädert Allzweck-Mehl; 4 Knoblauchzehen, zerschlagen und geschält; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 3 Kilogramm 1/2 Dutzend Manila (ungefähr, gut in kaltem Wasser geschrubbt; 1 Spanische Zwiebel, geschält und in Stücke geschnitten; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Petersilie

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Muscheln, Chilis und Petersilie Pizzan einen Versuch. Dieses pescatarische Rezept hat 772 Kalorien, 23 G protein, und 33 G Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 29 Stunden und 40 Minuten. Gehe in den Laden und nimm Lorbeerblatt, koscheres Salz, Hefe und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das natives Olivenöl extra zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem folgenden folgen Peach Crisp: Gesund, Knackig zum Frühstück als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. 0%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Seehecht mit Muscheln und Petersilie, Orecchiette mit Muscheln, Chilis und Petersilie, und Linguine mit Muscheln und Petersilie Rezept.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

Nehmen Sie den Pizzateig mindestens 30 Minuten vor dem Backen aus dem Kühlschrank.

Zutaten, die Sie benötigen

(wie Pfifferlinge, Shiitake, Enoki Und Braune Champignons)

1/4 Tasse Öl bei mittlerer Hitze in einen großen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Fügen Sie Zwiebel hinzu und braten Sie, bis es schlaff ist, ungefähr 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie Knoblauch, Lorbeerblatt und eine Prise Chiliflocken hinzu. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie 7 Minuten länger.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Schweinefettrücken

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Wein hinzufügen und zum Köcheln bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe Können Ersetzt Werden)

Fügen sie muscheln, deckel topf, und kochen, bis sie beginnen zu öffnen, über 10 minuten. Verwenden Sie beim Öffnen eine Zange, um sie in eine große Schüssel zu geben. Wenn alle Muscheln gekocht und abgekühlt sind, pflücken Sie Fleisch heraus und entsorgen Sie Muscheln.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: A1 Sauce)

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zusätzliche Kandierte Kirschen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Simmer Flüssigkeit im Topf gelassen, bis es zu einer dicken reduziert, sirupartige Glasur, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Sahne hinzufügen und weiter köcheln lassen, bis die Mischung um ein Viertel reduziert ist, 10 bis 15 Minuten länger. Durch ein feinmaschiges Sieb abseihen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Nehmen Sie eine Pizzaschale und bestäuben Sie die Oberfläche mit Mehl. Den Teig zu einer 12-Zoll-Runde formen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Malen Sie schnell die gesamte Oberfläche der Pizza mit einem Viertel der Muschelglasur. Streuen Sie etwa ein Dutzend Muscheln über die Pizza und bestreuen Sie sie mit Chiliflocken.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Zubereitetes Japanisches Sesamdressing

Mit öl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Legen Sie die Schale in den Steinofen. Schieben Sie die Schale ab. Beobachten Sie die Pizza und drehen Sie sie weiter im Ofen, bis alle Seiten der Kruste aufblasen, so dass einige schwarze Blasen entstehen, aber nicht zu viele. (Etwa 2 Minuten.)

Zutaten, die Sie benötigen

3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Die Pizza aus dem Ofen nehmen, mit Chiliflocken bestreuen und mit Petersilie bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

1/4 Tasse Schweinefettrücken

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Wiederholen Sie dies mit den restlichen Teigbällchen und Belägen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Wenn Sie frische Hefe verwenden, mischen Sie 1 1/2 Tassen kaltes Wasser und Hefe in einem elektrischen Mixer, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Wenn Sie trockene aktive Hefe verwenden, mischen Sie Wasser und Hefe und lassen Sie sie etwa 5 Minuten ruhen, bis die Hefe schaumig ist. Mehl und Salz einrühren und mit dem Teighaken mischen, bis der Teig zu einem glatten, leicht elastischen Teig zusammenkommt, 2 bis 3 Minuten. Nicht kneten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/4 Tassen Warmes Wasser (112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Frische Hefe

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Lebensretter-Bonbons

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Den Teig in eine ölbeschichtete Schüssel geben, locker mit Plastik abdecken und mindestens 24 Stunden und bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern. Bei Franny's lassen wir es 48 Stunden lang Proof, an diesem Punkt fühlen wir, dass der Teig die optimale Textur und den optimalen Geschmack hat.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Wenn Sie bereit sind, die Pizza zuzubereiten, teilen Sie den Teig in 4 gleiche Stücke und formen Sie ihn zu Kugeln. Geben Sie den Teig 4 bis 6 Stunden oder bis zu 12 Stunden in den Kühlschrank, um ihn auszuruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Nehmen Sie den Teig heraus und lassen Sie ihn vor dem Gebrauch mindestens 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen (nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, während Sie den Pizzastein vorheizen). Sie können es länger sitzen lassen, solange es nicht zu weich und Floppy wird, was es schwierig macht, es zu formen. Weicher Teig haftet auch eher am Backblech oder an der Pizzaschale, wodurch es schwieriger wird, auf den Stein zu gleiten. Wenn der Teig zu weich wird, kleben Sie ihn etwa 10 Minuten lang in den Kühlschrank, damit er sich festigen kann. Form und Top wie im Pizzarezept angegeben.

Zutaten, die Sie benötigen

48 Mundgerechte Skittles-Bonbons

48 Bis 56 Life Savers Bonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)

Kochausrüstung

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Fudge-Graham-Kekse Oder Graham-Cracker-Hälften

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

1 Frühlingszwiebel, In Scheiben Geschnitten, Zum Garnieren (optional)

Zutaten

Portion:

ganz zum Bestreuen des Schinkens 6Garnelen und geädert

Chiliflocken 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 10Habanero-Pfeffer

2 Teelöffel frische Hefe oder 1 1/2 Teelöffel trockene aktive Hefe 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

natives Olivenöl extra, je nach Bedarf 1Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

allzweck-Mehl 6Garnelen und geädert

Allzweck-Mehl 4

Knoblauchzehen, zerschlagen und geschält 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 3Kilogramm

1/2 Dutzend Manila (ungefähr, gut in kaltem Wasser geschrubbt 1

Spanische Zwiebel, geschält und in Stücke geschnitten 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte Petersilie

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Clams funktioniert sehr gut mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Trentadue La Storia Chardonnay mit 4.3 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.