Muscheln mit Senfsauce

Name: Muscheln mit Senfsauce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Rotwein oder Progresso® Hühnerbrühe (aus 32-oz Karton); 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Dijon-Senf; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Yoplait® Fettfreier Naturjoghurt (aus 2-lb-Behälter); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Petersilie; 2 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 vgl. geriebener Parmesan fettarme saure Sahne; 907 Habanero-Pfeffer frische Muscheln; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gebrochener schwarzer Pfeffer; 1 Doppelt gefüllte Oreos oliven - oder Pflanzenöl

Muscheln mit Senfsauce ist ein glutenfrei rezept mit 4 Portionen. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Diesen hors d ' oeuvre hat 145 Kalorien, 16g protein, und 4g Fett pro portion. Eine Mischung aus Honig, Sahne, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um die fettarme saure Sahne zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Engel Essen Kuchen als dessert. 2 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Betty Crocker gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 92%, was hervorragend ist. Ähnliche Rezepte umfassen Muscheln mit Senfsauce, Muscheln und Pommes mit Senfmayonnaise, und Lager Gedämpfte Muscheln mit Senf, Kielbasan und Dill.

Anweisungen

Um Muscheln zu reinigen, entsorgen Sie alle zerbrochenen Muscheln oder offenen (toten) Muscheln. Schrubben Sie die restlichen Muscheln in kaltem Wasser und entfernen Sie alle Schälchen mit einem stumpfen Schälmesser. Ziehen Sie Bart, indem Sie ihm einen Schlepper (mit einem Küchentuch kann helfen). Wenn Sie Probleme beim Entfernen haben, greifen und ziehen Sie vorsichtig mit einer Zange.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchentücher

Messer

Muscheln in großen Behälter geben. Mit kaltem Wasser bedecken. Wasser mit der Hand rühren, dann abtropfen lassen und Wasser wegwerfen. Mehrmals wiederholen, bis das Wasser klar ist; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Wasser

Im 4-Quart Nonstick Dutch Oven Öl bei mittlerer Hitze erhitzen. Knoblauch und Pfeffer in Öl unter häufigem Rühren kochen, bis der Knoblauch weich ist. Wein einrühren; zum Kochen bringen. Muscheln und Petersilie unterrühren. Abdecken und zum Kochen bringen; Hitze reduzieren. 5 bis 10 Minuten köcheln lassen oder bis sich Muschelschalen geöffnet haben. Rühren, um mit Flüssigkeit zu beschichten. Entsorgen Sie alle Muscheln, die sich nicht öffnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Petersilie

Knoblauch

Pfeffer

Nudelschalen

Wein

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

In einem 1-Quart-Topf alle Saucenzutaten bei schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren erhitzen, bis sie heiß sind (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Mit Muscheln servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Muschel

Kochausrüstung

Küchentücher

Messer

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Rotwein oder Progresso® Hühnerbrühe (aus 32-oz Karton)2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

Dijon-Senf 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Yoplait® Fettfreier Naturjoghurt (aus 2-lb-Behälter)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Petersilie 2Nelke

Knoblauch, fein gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1vgl. geriebener Parmesan

fettarme saure Sahne 907Habanero-Pfeffer

frische Muscheln 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gebrochener schwarzer Pfeffer 1Doppelt gefüllte Oreos

oliven - oder Pflanzenöl

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Schalentiere auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Muscadet und Riesling. Buttriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Muscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Der Stonestreet Estate Chardonnay mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 36 Dollar pro Flasche.