Nan's Kartoffel-Ei-Frittata

Name: Nan's Kartoffel-Ei-Frittata
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 EL Rotweinessig Backkartoffel, geschält und in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 6 eier, geschlagen; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei, fodmap freundlich und ganze 30 morn Mahlzeit? Nan's Kartoffel-Ei-Frittata könnte ein tolles Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9g protein, 13g Fett, und insgesamt 198 Kalorien. Gehen Sie in den Laden und holen Salz und Pfeffer, Eier, Olivenöl, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 27 Minuten. Insgesamt verdient dieses Rezept ein nicht so spektakulär spoonacular Score von 31%. Ähnliche Rezepte umfassen Kartoffel-Frittata, Kartoffel-Frittata, und Schinken und Kartoffel-Frittata.

Anweisungen

Öl in einer großen Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Verbreiten Kartoffelscheiben über Boden der Pfanne und kochen, einmal drehen, bis golden auf beiden Seiten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Verbreiten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Scheiben aus der Pfanne nehmen und abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wenn alle Kartoffelscheiben gekocht sind, geben Sie sie in die Pfanne zurück. Hitze auf hoch stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die geschlagenen Eier aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Kippen Sie die Pfanne so, dass die Eier zum Boden der Pfanne fließen. Hitze auf mittel niedrig stellen. Deckel Pfanne mit einem Teller und Flip Pfanne, so dass frittata auf Platte gedreht wird. Schieben Sie die Frittata mit der ungekochten Seite nach unten zurück in die Pfanne. Abdecken und weitere 2 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer