Nannies Garnelenkroketten

Name: Nannies Garnelenkroketten
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 414 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten saltine Krümel; 3 (Winter) 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 groß ei, leicht geschlagen; 2 groß Eier, leicht geschlagen; 59 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten allzweck-Mehl; 0 (kann sein oder überfliegen) gemahlener roter Pfeffer; 1 (kann sein oder überfliegen) Babyschalennudeln, al dente gekocht; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte Zwiebel; 1 (kann sein oder überfliegen) 1 Unze Bambussprossen, geviertelt; 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte gekochte Garnelen; 8 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Pflanzenöl; 1 1 Pfund Zucchini, Worcestershire-sauce

Nannies Garnelenkroketten sind vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 342 Kalorien, 13g protein, und 23 G Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Eier, gemahlenen Pfeffer, Ei und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Eier zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rose Levy Beranbaum ' s Chocolate-Tomaten-Kuchen mit Mystery-Ganache als dessert. 9%. Versuchen Garnelen und Kartoffelkroketten, Lachs & Garnelen Konfetti Kroketten, und Cindy ' s Garnelen und Krabben-Kroketten für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Butter in einem großen schweren Topf bei schwacher Hitze schmelzen; in Mehl verquirlen. Kochen, ständig wischen, 1 Minute. Allmählich in Milch verquirlen; bei mittlerer Hitze kochen, ständig verquirlen, bis verdickt und sprudelnd. Zwiebel und die nächsten 4 Zutaten einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Allzweck-Mehl

Zwiebel

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Vom Herd nehmen und 1 Ei und Garnelen unterrühren. Abdecken und 1 Stunde kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Shrimp Mischung in 16 Kugeln formen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

In Salzkrümel rollen, in 2 geschlagene Eier tauchen und erneut in Salzkrümel rollen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Tauchen

Gießen Sie Öl bis zu einer Tiefe von 3 Zoll in einen holländischen Ofen und erhitzen Sie es auf 37

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Hähnchenschenkel

Fry Kroketten 3 bis 4 Minuten oder bis golden.

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochausrüstung

Schneebesen

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

1 Pfund Hähnchenschenkel

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

4146 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

saltine Krümel 3(Winter)

2 Knoblauchzehen, gehackt 1groß

ei, leicht geschlagen 2groß

Eier, leicht geschlagen 596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

allzweck-Mehl 0(kann sein oder überfliegen)

gemahlener roter Pfeffer 1(kann sein oder überfliegen)

Babyschalennudeln, al dente gekocht 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 Tassen geriebener gemischter Käse, z. B. Käse für Tacos 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte Zwiebel 1(kann sein oder überfliegen)

1 Unze Bambussprossen, geviertelt 4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte gekochte Garnelen 8Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Pflanzenöl 11 Pfund Zucchini,

Worcestershire-sauce

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Maysaran Arsheen Pinot Gris. Es hat 4,5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 18 Dollar.