Napa Valley Cabernet Burger könnte nur die Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Dieses Hauptgericht hat 1102 Kalorien, 38g protein, und 84 G Fett pro portion. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 73 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Eine Mischung aus Pflanzenöl, Butter, Focaccia und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. ergebnis von 65%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte umfassen Napa Valley Cabernet Burger, Napa Valley Basilikum-Geräucherte Burger, und Napa Valley Mojito.
Anweisungen
1
Kochen Sie Wein und Schalotten in einem mittelgroßen Topf, bis sie auf 3/4 Tasse reduziert sind, etwa 20 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
2
Fügen Sie 1 Esslöffel Butter und braunen Zucker hinzu; Schneebesen, bis die Butter schmilzt und sich der Zucker auflöst.
Zutaten, die Sie benötigen
Brauner Zucker
Butter
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
3
Vom Herd nehmen.
4
Mischen Sie die restlichen 8 Esslöffel Butter und Rosmarin in einer kleinen Schüssel. Beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
Rosmarin
Butter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Grill vorbereiten (mittlere bis hohe Hitze).
6
Rindfleisch, Salz, Pfeffer und 1/4 Tasse Wein-Schalotten-Mischung in einer Schüssel mischen. Form Fleisch in vier 5-Zoll-Quadrate oder Runden.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte
Pfeffer
Rindfleisch
Fleisch
Salz
Wein
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Grillgestell mit Öl bestreichen. Grill Burger bis braun auf der Unterseite, ca. Burger wenden und mit Wein-Schalotten-Mischung bestreichen. Weiter grillen Burger bis zum gewünschten doneness gekocht, Drehen und Bürsten gelegentlich mit Wein-Schalotten-Mischung, etwa 4 Minuten länger für Medium-rare.
Zutaten, die Sie benötigen
Schalotte
Wein
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
8
Nach der letzten Runde mit Käse bestreuen und grillen, bis der Käse schmilzt.
Zutaten, die Sie benötigen
Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Grill
9
Geschnittene Brotseiten mit Rosmarinbutter bestreichen. Grill, schneiden Seite nach unten, bis golden, ca. Brot, gegrillte Seite nach oben, auf Tellern anrichten. Obere untere Hälften mit Burgern, dann Tomaten und Rucola. Mit den oberen Brothälften bedecken.