Neuengland-Muschelsuppe

Name: Neuengland-Muschelsuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 geschmolzener Butte applewood-geräucherter Speck, fein gehackt; 1 Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten; 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Sellerie; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner allzweck-Mehl; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Schnittlauch; 1 Doppelt gefüllte Oreos gehackter frischer Thymian; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 0 Heath Bar Toffeestücke rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 50 littleneck-Muscheln, geschrubbt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch austerncracker; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekühlte Kartoffelwürfel mit Zwiebeln (wie einfach Kartoffeln); 2 Thymianzweige; 532 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser, geteilt

Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, probieren Sie also New England Clam Chowder aus. Eine Portion enthält 260 kalorien, 11 g Eiweiß, und 10 g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Für $1.32 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Muschelsaft, Austerncracker, Pfeffer und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es schaffen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. 1 person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 47%. Dieser Score ist solide. Ähnliche Rezepte umfassen Neuengland-Muschelsuppe, Neuengland-Muschelsuppe, und Neuengland-Muschelsuppe.

Anweisungen

Kartoffelmischung und 1 1/4 Tassen Wasser in einem mikrowellengeeigneten Messbecher vermengen. Mikrowelle bei HOHER Temperatur 8 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Mikrowelle

Während die Kartoffeln kochen, restliche 1 Tasse Wasser, Muscheln, Thymianzweige und Lorbeerblatt in einem Schmortopf vermischen; bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 6 Minuten köcheln lassen oder bis sich die Schalen öffnen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frischer Thymian

Lorbeerblatt

Kartoffel

Nudelschalen

Muschel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Muscheln mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen und ungeöffnete Schalen wegwerfen. Die Kochflüssigkeit durch ein feinmaschiges Sieb über eine Schüssel abseihen; Feststoffe verwerfen. Muscheln leicht abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Muschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Sieb

Schüssel

Pfanne

Fleisch aus den Schalen nehmen und hacken. Muscheln wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Nudelschalen

Fleisch

Einen mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Speck in die Pfanne geben und unter gelegentlichem Rühren 4 Minuten kochen lassen oder bis er braun und knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Speck mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen. Hitze auf mittelhoch erhöhen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

Fügen Sie den Sellerie hinzu, um in der Pfanne zu tropfen; saut 3 Minuten oder bis zart, gelegentlich umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Selleries

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mehl und abgefüllten Muschelsaft in einer kleinen Schüssel vermengen und mit einem Schneebesen glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Clam-Saft

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Muschelsaftmischung und reservierte Kochflüssigkeit in die Pfanne geben. Mischung zum Kochen bringen; 1 Minute unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Clam-Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Pfanne

Reservierte Kartoffelmischung und gehackten Thymian in die Pfanne geben; Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Thymian

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Vom Herd nehmen. Gehackte Muscheln, halb und halb und Salz einrühren. Chowder gleichmäßig auf 4 Schüsseln verteilen; gleichmäßig mit Speck, Pfeffer und Schnittlauch bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Chowder

Schnittlauch

Pfeffer

Speck

Muschel

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Crackern servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Crackern

Kochausrüstung

Messbecher

Mikrowelle

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Schneebesen

Zutaten

Portion:

1geschmolzener Butte

applewood-geräucherter Speck, fein gehackt 1

Yamswurzel, geschält und in dicke Scheiben geschnitten 0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter Sellerie 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Russet-Kartoffeln (etwa 2 bis 3 mittelgroße), geschält und in Stücke geschnitten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

allzweck-Mehl 11 EL getrockneter Oregano

gehackter frischer Schnittlauch 1Doppelt gefüllte Oreos

gehackter frischer Thymian 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb und halb 0Heath Bar Toffeestücke

rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm 50

littleneck-Muscheln, geschrubbt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

austerncracker 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekühlte Kartoffelwürfel mit Zwiebeln (wie einfach Kartoffeln)2

Thymianzweige 5321 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

wasser, geteilt

Empfohlener Wein: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet und Riesling sind meine Top-Auswahl für Muscheln. Butteriger Chardonnay eignet sich hervorragend für Jakobsmuscheln, Garnelen, Krabben und Hummer, während Muscadet eine klassische Wahl für Muscheln, Austern und Venusmuscheln ist. Wenn Sie etwas Würze in Ihren Schalentieren haben, kann ein halbtrockener Riesling die Hitze ausgleichen. Sie könnten das Weingut Santa Lucia Highlands Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 17 Dollar pro Flasche.