New England Fisch Chowder
Benötigen Sie eine pescatarian Hauptgericht? New England Fisch Chowder könnte ein enormes Rezept sein, um zu versuchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 30g protein, 7g Fett, und insgesamt 297 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Backkartoffeln, Kabeljau, Sellerie und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie diese zubereiten. Um die Magermilch zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Hausgemachte Fettarmer Milch-Schokoladen-Pudding als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. score von 78% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen New England Fisch Chowder, New England Fisch Chowder, und New England Fisch Chowder für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Fügen Sie Karotte, Sellerie und Zwiebel hinzu; 2 Minuten anbraten. Mehl einrühren; Nach und nach 2 1/2 Tassen Milch unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen.
Kartoffel, Salz und Pfeffer hinzufügen; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren. Simmer, unbedeckt, 30 Minuten; gelegentlich umrühren.
Fügen Sie Fisch und 1 Tasse Milch hinzu; Kochen Sie weitere 10 Minuten oder bis der Fisch fertig ist.
Auf Wunsch mit Austerncrackern servieren.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir
Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Der Thrive Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 15 Dollar pro Flasche.
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