Niman Ranch Burger

Name: Niman Ranch Burger
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 1 Doppelt gefüllte Oreos unverpackte Schweinswurst; 1 vgl. geriebener Parmesan gute Dijon-Senf; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frische Thymianblätter; 907 Habanero-Pfeffer gemahlenes Niman Ranch-Rindfleisch oder anderes mit Gras gefüttertes Premium-Rindfleisch (80 Prozent mager und 20 Prozent Fett); 1 Doppelt gefüllte Oreos rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Gute mayonnaise; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gutes Olivenöl; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gutes Olivenöl, plus extra zum Bürsten des Grills; 3 sandwich-Größe englische muffins, halbiert; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel sherry-Essig; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 907 Habanero-Pfeffer gelbe Zwiebeln, geschält und in Halbrunden geschnitten

Sie können nie zu viele Hauptgerichte Rezepte haben, so geben Niman Ranch Burger einen Versuch. Eine Portion enthält 696 Kalorien, 31g protein, und 50g Fett. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Olivenöl, Olivenöl, Zwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. 8%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen BLT Ranch Burger, Ranch Burger, und Ranch Burger.

Anweisungen

Bauen Sie ein Holzkohlefeuer oder erhitzen Sie einen Gasgrill.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Das Rinderhackfleisch in eine große Schüssel geben und Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

(empfohlen: Catalina)

New York Strip Steaks

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Mischen Sie vorsichtig mit einer Gabel, um zu kombinieren, wobei Sie darauf achten, die Zutaten nicht zu komprimieren. Formen Sie das Fleisch in 6 (3 1/2-Zoll) Pasteten gleicher Größe und Dicke.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Wenn der Grill mittelheiß ist, bürsten Sie den Grillrost mit Öl, damit die Burger nicht anhaften.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Legen Sie die Burger auf den Grill und kochen Sie sie 4 Minuten lang. Drehen Sie die Burger mit einem großen Spatel und kochen Sie sie weitere 3 bis 4 Minuten, bis sie mittelgroß oder länger sind, oder kochen Sie länger, wenn Sie Hamburger lieber gut gemacht haben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

4 Große Brezeln Mit Joghurtüberzug

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

In der Zwischenzeit die englischen Muffins auseinanderbrechen und die 6-Hälften auf dem Grill anrösten.

Zutaten, die Sie benötigen

½ Teelöffel Salz

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

Jede Hälfte mit Mayonnaise bestreichen und mit einem Burger und dann mit einem gehäuften Esslöffel karamellisierten Zwiebeln belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Karamellisierte Zwiebeln

4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver

9 Sterilisierte Einmachgläser Mit Einem Halben Pint Fassungsvermögen, Deckel Und Ringen

Heiß servieren.

Olivenöl und Butter in einem großen flachen Topf erhitzen, Zwiebeln und Thymian dazugeben und mit dem Öl übergießen.

Zutaten, die Sie benötigen

New York Strip Steaks

Erdbeeren Am Fuß

Frische Mehltortillas Zum Servieren

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Legen Sie den Deckel darauf und kochen Sie bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten, um die Zwiebeln zu schwitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Entfernen Sie den Deckel und kochen Sie bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 25 bis 30 Minuten lang weiter, bis die Zwiebeln karamellisiert und goldbraun sind. Wenn die Zwiebeln zu schnell kochen, senken Sie die Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Fügen Sie den Essig, Salz und Pfeffer hinzu und kochen Sie noch 2 Minuten, wobei Sie die braunen Stücke aus der Pfanne kratzen. Nach Geschmack würzen (sie sollten sehr gut gewürzt sein).

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto